洞庭农家土菜馆怎么样 哈，想不到还是第一个来点评。那天跟朋友去岳阳玩，从高铁站出来，大家肚子都饿了。然后要的士找了一个最近的吃饭的地方。有特色的，司机毫不犹豫把我们拉到了这个饭店。还很近，打的居然不跳表就到了。强烈推荐那个秘制草鱼，据说是从洞庭湖打捞的草鱼，味道真的美极了！还有午夜的烧烤，味道一绝。你也可以猜猜那个师傅到底是不是新疆人，哈哈
洞庭湖土菜馆的双味萝卜皮怎么做？ 用料主料白萝卜10斤辅料野山椒15个调料食盐适量冰糖250克生抽150毫升白醋150毫升陈醋150毫升白糖适量鲜味汁少许风味萝卜皮的做法材料集合图：1.购买秋后新鲜长白萝卜十斤左右，刷洗干净后晾干水份2.用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状3.然后改刀成一寸左右的斜方块4.萝卜皮削完后盛装于干净无油的不锈钢盆中，放入适量盐、白糖进行腌渍，约四小时后捞出腌好的萝卜皮，用凉开水稍冲洗后沥干水分备用5.腌制萝卜皮的同时，将海天生抽、上海白醋和山西老陈醋、雀巢美极鲜味汁、新鲜红野山椒、冰糖等配料盛装于不锈钢小盆中，用大火烧开转小火熬至冰糖全部溶化，关火后晾至冷却6.萝卜皮分装入干净无油的大口玻璃瓶内，装至大半瓶即可7.用漏斗将料汁慢慢倒入瓶内，萝卜皮完全浸泡于料汁中，拧紧瓶盖8.置于冰箱冷藏室十五天左右即可食用烹饪技巧1、食用时，往萝卜皮上淋少许香油，味道更佳；2、萝卜皮可适当削厚些，剩下的萝卜芯另作炖汤或烧菜；3、用干净无油的筷子从瓶内夹出适量萝卜皮，瓶盖拧紧仍放置冰箱冷藏；4、糖醋料汁可重复使用，再次腌制萝卜皮时须添加适量调料进行熬煮。菜品特色 白萝卜是我们冬季餐桌上不可或缺的菜肴，除了烧、炒、凉拌和炖汤外，它还有很多新吃法和对症。
洞庭土菜馆 机场路店怎么样 环境不错，菜式较多，但是觉得不够“湖南”，而且盘子大分量少，不过上菜速度够快，服务态度也还不错，觉得藕汤和剁椒鱼头不错！
洞庭土菜馆 奥园店怎么样 对于喜欢湘菜的人来说，这地是个不错的选择，不过菜品太过精致，而且这里还有粤菜，绝对符合广大广东人的需求！服务很热情，环境优雅！
