戚风蛋糕糊混好后可以放多久不会消泡？有推荐的书籍吗？ 如题，其他需要打发的蛋糕呢？放冰箱会好点吗？如果我家的烤箱只有30L，那么我要烤300个杯子蛋糕，哦多开o…
***梅花蛋糕 （香蕉椰奶戚风配抹茶奶油）
海绵蛋糕的做法，海绵蛋糕怎么做请看步骤：1.3个室温鸡蛋和8克蜂蜜（或用等量的水饴）加入120克细砂糖，用手抽打蛋器打至细砂糖融化2.蛋盆坐入热水，一边搅拌，一边用手试。
希望可以推荐一本制作 蛋糕甜点 的书籍？ 老婆最近迷上了烘焙，她本身就对这些很感兴趣，而且也属于肯下苦功的那种。希望有经验的老师可以推荐一本…
如云朵般轻盈的香草戚风蛋糕
