吴江哪里有羊肉批发？
桃源羊肉怎么样 这里的羊肉不同于苏州羊肉，苏州人以藏书羊肉闻名，也就是我们所说的白切羊肉，我们吴江地区的人以桃源羊肉为主，红烧的，配以葱蒜，香味扑鼻，味道浓郁，喜欢吃的人可不觉得骚味哦！虽说这里羊肉店很多，但是这家店也有特色，每年只在9月份开张，到次年过年结束，上半年从不开门。羊肉很新鲜，每天都从桃源进货，几只新鲜宰好的羊，加工后炖制。如果喜欢吃羊腿面，可以单点，不过价钱相对也较高，另外配碗乘之。记住每天限量供应，几只羊就有n*4的腿哦！喜欢他们就是因为这家店的羊肉汤不如其他店油腻，太油腻我可不喜欢！除了面，中午傍晚还提供羊肉称重，喜欢就早点来哦！
上海的小吃那个出名 上海著名小吃街，原来有几个，现在吴江路小吃街已经拆迁。建议你去：1、七宝老街小吃。臭豆腐，汤圆，炸鹌鹑，甘蔗汁，炸肉串，内蒙古奶酪，羊杂汤，鸭脚宝，白切羊肉，刨冰，重庆酸辣粉，糖藕，老鸭粉丝汤，毛豆笋干，红薯片，猕猴桃片，鸭翅，鸭头；城隍庙特色小吃。蟹粉小笼 蛋皮汤 蟹粉灌汤包，宁波汤圆、眉毛酥、排骨年糕、臭豆腐干、百叶包粉丝汤、馄饨等
上海郊区有什么吃羊肉的好地方吗？
吴江红娆羊肉怎样做 原料：精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。调料：葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。做法：1、五花肉切条放入凉水中焯去血末；2、焯水定型；3、捞出后晾凉切一样大的方块；4、锅中放少许油，煸香葱姜蒜香料；5、放入肉块煸炒（煸炒出肉里的油）；6、锅中放少许油倒入白砂糖炒糖色；7、炒到白糖变成枣红色关小火；8、糖色的气泡由大变小迅速关火，倒入开水（这是红烧肉中至关重要的一步，这个糖色是焦糖的味道，会让红烧肉变得香中带点微微的焦糖味）；9、倒入肉中，加少许绍酒开水烧加入茶叶水可以去腥味熟得快；10、最后加酱油调色，加盐调味；11、放入深锅里，放入开水大火开锅撇去浮沫，改小火烧45分钟；12、改回炒锅大火放冰糖使汁粘稠即可出锅，香葱段点缀。
苏州藏书羊肉汤的做法
吴江路的小吃街还在吗？ 没有，从青海路到石门一路那段晚上非常热闹的，人气非常旺。其他还有老城凰庙小吃、云南路小吃街等。
吴江市区哪里有吃红烧羊肉面啊？
苏州菜有哪些名菜，请您能说出几种好吃的苏帮菜？ 苏州四季都有时鲜美食，在此列举几道菜。春季松鼠鳜鱼：春季鳜鱼最为肥美，这道菜是集色、香、味、形为一体的苏州名菜，是苏帮菜的代表之作，全国不少中餐馆效仿，得到餐饮业的赞同和认可。腌笃鲜：以时令蔬菜春笋和咸肉为主要材料，配以鲜肉一起炖煮，以“鲜”味尤为突出闻名。塘鳢鱼：春季油菜花怒放之季，正是塘鳢鱼应时上市之时。此时，鱼的营养价值最高，因数量稀少而又弥足珍贵。烧制这鱼有很多种方法，最为有名的是莼菜汆塘片，曾多次在国宴上出现。以塘鳢鱼和太湖莼菜为原料，烹制成汤或羹，滑糯爽口、鲜美清香。“两块肉”：即樱桃肉和酱汁肉。樱桃肉就是把肉制成果子（樱桃）形状，反复烧煮，并配以豆苗等绿色蔬菜，荤素搭配。酱汁肉与樱桃肉烧法基本相仿，酱汁肉的肉切成麻将牌大小，比樱桃肉大。在调味上使用红曲调色，较樱桃肉口感硬一些。夏季清炒三虾：苏州人对虾的制作尤为擅长。三虾指的是“虾仁、虾子、虾脑”。在端午节前后品尝，味道最美。响油鳝糊：小暑前后吃最能体现不时不食。煮好的黄鳝（鳝鱼）上桌后，还要浇上一壶沸油，会发出“滋滋”响声，称“响油”。荷叶粉蒸肉：将猪肋条洗净腌渍后，搭配调配好的米粉，包入新鲜荷叶中，放入蒸笼旺火蒸煮，。
吴江烧羊肉具体做法 食材明细 羊肉(肥瘦)5000克 黄酱200克 甜面酱200克 冰糖12克 小葱15克 姜10克 盐50克 花生油400克 八角30克 花椒20克 茴香籽[小茴香籽]5克 甘草5克 。
