求沙爹牛肉酱做法 先说沙爹酱的做法原料：虾皮，大地鱼，柴鱼，洋葱，大蒜，五香花生（去壳去皮），五香卤水（可自做或买带装的），新鲜香柠皮，辣椒粉，味真（一种豆制调味品），百里香，阿里根奴，盐，砂糖，味精，色拉油。做法：把原材料用粉碎机打碎搅拌，上小火放入全部的原材料，用木瓢不断的搅拌大楷一小时。注：沙爹酱不易保管，做好后容器最好密封，保持沙爹酱面上有一层油。秘制沙爹酱：原料1：红辣椒干去籽8根，用浸透，小洋葱8个，1小头蒜，石栗4个(一种原产澳大利亚的果子)，香茅1棵(一种香草)，1杯椰浆或半杯椰丝，五香粉少许，1小块罗望子果用水浸透后榨汁，青柠叶3片，丁香15粒用2汤匙水浸泡（用其水）原料2：2汤匙植物油，盐适量(按个人口味添加)，糖1小茶匙原料3：半杯炒花生，略磨碎，虾酱做法：将原料1放在一起用粉碎机打碎搅拌，小火烧锅加油，放入打碎的原料1和原料2，略炒，加入原料3炒出香味即可沙爹牛肉酱：原料：牛肉，蒜茸，沙爹酱，生油，盐。腌料：生抽，糖，生粉，胡椒粉、生油、清水各少许。做法：1、牛肉切片，用腌料腌片刻 2、起锅放油，爆香蒜茸，加入牛肉炒至褐色，倒入沙爹酱拌匀即可
喝中药可以吃沙嗲味的牛肉粒吗？ 喝中药不要吃腥的、辣的、不要抽烟、喝酒就好！不过你可以咨询一下给你开药的医生，吃个几块沙爹味的牛肉粒也是无妨的！别吃多！
实在上那种牛肉粒是牛肉做的么，沙爹那种牛肉才那么点.. 其实里面还有各种香料啊等，有的还会融入面粉这种的。要看牌子的或者价格，有的便宜点不妨也会添加点其他什么的东西。
实在上那种牛肉粒是牛肉做的么，沙爹那种牛肉才那么点..
