韭香氽水丸子的家常做法大全怎么做好吃视 韭香氽水丸子的做法今天上一道—韭香氽水丸子,很春天气息的怀旧菜。记得小时候,每到春天,餐桌上就频频出现韭菜。老人们说,韭菜,春香、夏辣、秋苦、冬甜,食韭当食春初早韭,滋味最佳。材料集合图:1.韭菜洗净切末,小葱切末,生姜切末,鸡蛋磕入大碗中搅打均匀备用2.将韭菜末、姜末、小葱末倒入蛋液中,调入盐、十三香、和少许香麻油搅拌均匀3.将面粉与韭菜蛋糊混合,调入适量清水搅拌均匀4.手抓面团,从虎口处挤出丸子,抓握量的多少及力度不同丸子的大小可随意5.取一小勺,蘸过凉水后托起丸子6.锅内坐水煮开加点盐,注意不要让水翻腾,将挤出的丸子逐一下入锅中,三开三点水,将漂浮煮熟的丸子连汤盛出,点上几滴香麻油即可食用
怎么做,如何做,家常氽驴肉丸子的做法大全视频 主料:驴肉300克,猪肉(肥)150克辅料:油菜心100克,木耳(水发)30克,鸡蛋75克调料:大葱20克,姜10克,料酒10克,淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克氽驴肉丸子的特色:驴肉丸子鲜香滑嫩,菜心、木耳清脆爽口,丸子汤清香可口。氽驴肉丸子的做法:1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;肥肉剁成末;驴肉剁成细泥,加葱姜水沿一个方向搅拌上劲,再加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉搅匀。2.小菜心片成两半,与木耳一起用开水焯出3.勺内加清汤,将驴肉馅下成直径2厘米的丸子,用慢火氽熟,加入青菜、木耳烧开,加调料,淋香油即成
氽丸子的做法,氽丸子怎么做好吃,氽丸子的家常做法 食材明细猪肉200克鸡蛋1个小白菜200g葱花10克姜末5克精盐5克生抽5克蚝油2克料酒10克纯淀粉5克咸鲜口味氽工艺三刻钟耗时普通难度汆丸子的做法步骤1小白菜洗净沥水。2猪肉加葱姜剁好。3猪肉加生抽,料酒,盐,淀粉,蚝油。4朝一方向搅拌上劲。5带一次性手套团成直径约2厘米的丸子。6锅内烧开水,不要沸腾。7将丸子放入滚烫的开水汆熟。8撇去浮沫,加入小白菜,盐,再次沸腾出锅。小窍门1 氽丸子的葱姜一定要加够,否则鲜味不够突出。2 下丸子时水一定不能沸腾,全部下完后需用微沸的水浸熟后再起锅。3 给汤汁调味时,咸味就稍淡一些,因丸子浸泡一会儿,其内部的部分咸味还会溶于汤中。4 小白菜和换成黄瓜,菠菜等。
羊肉汆丸子的家常做法大全怎么做好吃 羊肉汆丸子主料羊肉500克 鸡蛋50克盐 鸡精料酒 葱末姜末 白菜羊肉汆丸子的做法步骤1.羊肉馅放盆里,把葱,姜切成末放到盆里,依次放入盐,香油,鸡精,料酒,鸡蛋。开始调,可以分几次加入水,一定要顺时针调哦,要不然不好吃的。2.把大白菜切成条状,我家比较爱吃白菜,就多放点3.羊肉馅调到有点发白就好4.锅中加入少许油,放入葱花煸炒一下5.炒出香味后,放水,开锅后,放入白菜,可以放几粒大料调味6.很多人汆丸子总散,因为他们用筷子挑,我们可以用勺子,把他们团成一个小球7.就这样都下锅喽8.终于出锅了,出锅之前可以点上点香油哦!把米饭倒进碗里,外面的雾霾天,心里的大晴天!
氽丸子汤的做法,氽丸子汤怎么做请看氽丸子汤的做法步骤图:
水氽牛肉丸子的做法,这个氽牛肉丸子是我们一家三口都爱吃的,我们山东这边经常这样吃。尤其是过年的时候,记得小的时候,过年了家里来客人了,中午炒几个菜,然后就氽一锅丸子吃。