刚刚做好的新茶能喝吗 为什么茶叶买来时好喝，过段时间后就不好喝了呢？

谢谢邀请！中国市场上的茶叶品类繁多，琳琅满目，如果按保质期可以简单分为两类，一类是保质期较短，喝茶就喝个新鲜劲的，如绿茶、黄茶、红茶、青茶等，我们简称为鲜茶；另一类是保质期较长，有越存越佳特点的如黑茶、普洱茶、白茶等，这些茶的最大价值是在存放到一定年份时，能够感受到它转化后的陈味和陈韵，这类茶我们简称为陈茶。为什么茶叶买来时好喝，过段时间后就不好喝了呢？如果是鲜茶类，说明这茶刚上市不久，较为新鲜适口，是这类茶的最佳品饮期。此时喝它，自然好喝啦，过段时间后也许过了它的保值期，或者过了它的最佳品饮期，这类茶通常杀青或者干燥的温度较高，较高的温度，将香味完全体现出来。而正因为高温，将茶叶中的活性酶杀死了，长时间存放，香气会越来越差，口感也不好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶保质期可延长，但口感滋味肯定没有刚买来时好了。如果是陈茶类，以普洱茶为例，因为它是后发酵的茶，如同一切后发酵的食品，有一个最佳品饮期限，这个最佳品饮期限也许是存放10年也许是20年40年甚至更长，不同地方的仓储条件下有区别。这类茶的。绿茶是新茶好还是老茶好 新茶好，一2113般是一年内的好，5261放久了味道就变了，里4102面的成分也变了1653，对身体的作用回也不怎样了。但不答是越新越好，越新的茶越伤胃，寒气重。清明前的茶就口感好，但是很伤胃，谷雨的茶好，又好喝又温和点还有，纠正一下，铁观音是青茶，不是绿茶，龙井是绿茶。绿茶和铁观音都是低发酵的茶，新茶的好新鲜茶叶没炒过的能喝吗？ 新鲜茶叶没炒过的能喝吗，茶叶经过热炒，是使茶叶能够较长时间储藏，使其滋味和香气更加令人愉悦，并破坏其细胞组织使更多的对人体有益的物质能够容易地通过冲泡而被人们。为什么刚刚炒制的绿茶不能马上喝？ 很多人认为绿茶是越新鲜越好喝，其实这种观点是错误的，日照绿茶网就这一问题与您详细分析。喝新茶求不要盲目求“新”，特别是刚买的现炒茶不要马上喝。因为从营养学角度来。喝茶是喝新茶好还是陈年老茶好？ 新茶与陈茶是相对的，通常我们把当年采摘的茶叶称为新茶，把不是当年采摘的茶成为陈茶。多数情况下，新茶的品质要比陈茶好，尤其是绿茶；但对于某些茶，陈茶的品质要比新茶好，比如说普洱茶，武夷岩茶等，陈茶的香气更馥郁，滋味更醇厚。红浓透亮的茶汤，是普洱茶久经岁月的表现然而对于新茶和旧茶，我们可以从色泽，茶汤，香气，滋味，叶底等五个方面来区分：我们不能根据陈茶，新茶两个名词就直接判定茶叶的好坏，要具体到是什么茶种。新茶跟陈茶的区分，您学会了吗？每日更新茶知识，了解更多请关注拾茶记。刚炒出的新茶可以喝吗 刚炒出的新茶可以喝 所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；。为什么刚刚炒制的绿茶不能马上喝？ 新茶要先放上一到两个星期味道会更好。经过适当的存放，不仅可以去掉火味，而且还可以降低干茶的水分。例如新炒制的龙井茶要放在放有生石灰的缸中干燥，去火，用户可以直接。新茶为什么不能马上喝 喝茶的10大禁忌你要清楚！ 最近刚好是摘春茶的时候，家里很多人都在做新茶，为了品饮这新年的第一杯茶，我就打算刚做好茶就立马喝，但听长辈说，新茶是不能马上喝的，这是为什么呢？。凤凰单丛新茶和陈茶，哪个更好？ 凤凰单丛新茶和陈茶，哪个更好（口感+对身体）？当年的新茶很伤胃吗，还是轻焙火的对胃不太好？焙火重的…买回的现炒新茶应放多久喝为好？ 专家指出，有慢性胃炎的人，现炒新茶最好在家放上半个月后喝，而 且不宜多喝。有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用。因为，新茶中 的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物。

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