青梅除了酿酒，还能用来做啥？ 青梅的吃法一、直接食用当然这是最简单的了，不过青梅的那个酸劲让许多人感到吃不消。二、腌制酸梅先把…
腌咸蒜糖放多了比较甜，该怎么办？ 再多加些盐，根据自己的口味慢慢加~或者继续加入适量的蒜和醋.附：美食原料≯鲜蒜头5000克。盐1000克，白糖1000克，凉开水1000克，醋500克。美食做法≯1、削去蒜头须根，留2-3厘米长的蒜梗，剥去干皮，清洗后入缸。每5000克蒜头加250克盐，腌1天，中间倒缸3次；2、再加水撤去辣味，每天换水1次，连续4天。然后捞出蒜头，沥干水分，按每5000克的蒜头加盐（750克），白糖（1000克），凉开水（1000克），拌和，再入缸腌制，放阴凉处；3、15天左右即成。一般在食用前5天加入10%醋浸泡。
