川味极品耗儿鱼的做法，川味极品耗儿鱼怎么做请看步骤：1.先将耗儿鱼宰洗干净，用刀剁成一寸长的块，放入盆内，加盐、姜、葱、料酒抹味2.锅内放入400g油，烧至七层油温，。
家常红烧耗儿鱼，耗儿鱼肝大，可制鱼肝油。肝占全鱼重量的3.9～7.4%，含油量高达50～60%。油灰还可代替桐油灰。鱼骨可做鱼排罐头，头皮内脏可做鱼粉。鱼皮能制取成可溶性。
耗儿鱼的做法
耗儿鱼火锅 15分钟 分钟 菜谱：255/关注：16/粉丝：5153 菜谱大全 家常菜谱 家常菜 凉菜 。京ICP备14030359号/京公网安备11010802026928 Copyright ？ 2003-2020MEISHIJ CO.，LTD.
