冬瓜海米汤的做法，冬瓜海米汤怎么做请看步骤：1.大海米用水泡几个小时，泡海米的水留用无杂质的部分2.冬瓜去皮切片，放葱姜炝锅，加入冬瓜片煸炒3.锅中加入泡海米水和适量。
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冬瓜海米汤怎么做？
海米冬瓜汤 1.海米、葱、姜、大料一粒。2.冬瓜去皮去籽，切片。3.芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。4.砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小。
冬瓜海米汤的做法 1.冬瓜去皮去瓤切薄片。2.海米泡一下洗净。3.木耳泡发洗净撕大朵状。4.鸡蛋磕入碗中，划散备用。5.葱切葱花，蒜切片。6.香菜洗净切小段。7.锅中热油放八角，加入葱蒜爆香。8.倒入冬瓜片翻炒一会后，再下海米略炒。9.加入足量水烧开，放木耳大火煮开，加盐，鸡精调味。10.倒入打散的蛋液至熟，洒香菜段，滴几滴香油出锅。
冬瓜海米汤的做法，冬瓜海米汤怎么做请看冬瓜海米汤的做法步骤图：
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冬瓜海米汤怎么做 1、锅内油烧热。2、放入姜片煸锅（做冬瓜一定要用姜才鲜美）3、放入冬瓜片煸炒（冬瓜片不要切的太厚否则不好吃，个人认为厚度0.3-0.4mm为好）4、加入盐煸炒5、待冬瓜炒去生气（自己估量呵呵～）加入热水适量6、水开锅后，再煮一会，汤会越来越白，感觉很好哦～7、放入海米（当然是泡好的，如果海米早放，鲜味就没了）8、再等待开锅，放鸡精调味即可出锅了。当然，如果不喜欢这种比较清的汤，可以最后用水淀粉勾芡也很不错哦。
