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外地人去潮州还是汕头能吃到地道好吃的潮汕美食? 汕头市水仙园同益老二

2020-10-09知识11

汕头有什么好吃的东西 新兴老徐炒粿,牛肉丸/西天巷蚝烙/中山路竹棚荣记鱼丸/华坞三兄弟牛肉/福合埕牛肉/福合埕无米粿/三中路口三中路口阿佬无米粿,蚝粿/郭记五香牛肉/利安路粿各类/华坞水晶球/华坞猪肠涨糯米/大华英俊饺子/国平粿汁<;现搬在金皇城旁边>;/瑞平市场口饺子/圆门干面<;老圆门才好>;/飘香笋粿,红壳桃,小米,.小公园居平毫果,镇平果汁,长厦三鲜包/适口鳝鱼粥

外地人去潮州还是汕头能吃到地道好吃的潮汕美食? 汕头市水仙园同益老二

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外地人去潮州还是汕头能吃到地道好吃的潮汕美食? 汕头市水仙园同益老二

在汕头,有什么美食推荐吗? 汕头的肠粉跟普宁肠粉、广州肠粉都有区别。分辨汕头肠粉,要从蒸炉、馅、肠粉皮、配料去看。汕头肠粉的皮比较薄,酱料为卤汤,用酱油和其他佐料调制,正宗的一般不会太咸。而普宁肠粉的酱料是淡黄色,跟汕头肠粉不同。馅的话汕头肠粉主要分为猪肉和牛肉两种,猪肉会有生菜在里面,有些商家会加入海鲜,例如蚝、虾。牛肉部分商家会加入青椒、番茄。如果想吃海鲜肠粉、鸡肉肠粉就要到三身人肠粉店。小吴肠粉小吴肠粉:皮薄,牛肉馅的会加入番茄和青椒,猪肉会加蚝和虾,酱料也好吃。店里坐位不多,人气很旺。地点不难找,停车要提前停好走过去。小吴肠粉皮非常薄,晶莹剔透。肠粉在汕头特别多,住在不同地方的人都会了解自己附近哪家小店好吃。个人吃过觉得不错的有:小吴肠粉(龙眼北路龙眼市场大台北对面,龙眼南路和长平路交界)、三身人肠粉(总店,现在招牌写的是金新肠粉,在金新路30号附近)、兄弟老牌肠粉(衡山路华莱士附近)、黄大仙肠粉(衡山路23号,在兄弟肠粉对面马路)。当然好吃的不只一家,呆在汕头时间长就可以慢慢挖掘。广东人有个习惯就是喝汤,因为我妈特别爱煲汤,自然我也养成了这个习惯。广式的汤跟潮式也有小区别。在汕头,猪肚汤是最常见的,也爱喝。

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