一学期的幼儿园后勤工作总结怎么写的? 本学期幼儿园的后勤工作在园领导的关心和支持下,本着园本实际情况,努力为幼儿服务,为教师服务,为教育服务,脚踏实地完成了又一学期的后勤工作任务。
幼儿园食堂工作人员管理制度3篇 试读结束,如需阅读或下载,请点击购买>;原发布者:杨位满幼儿园食堂工作人员管理制度篇1 1.严格服从幼儿园管理,听从园领导的安排,遵守各项规章制度;2.严格执行食品卫生法规,把好食品采购的卫生关和数量关,按食谱要求采购必备的新鲜的原材料,及时供应伙房园需物品;采购物品如数交专人验收入库,及时据实报销单据;3.不用腐烂变质的原料加工食品;餐具用具定时消毒,并做好记录;生熟食品妥善存放,生熟用具严格分开,杜绝食品中毒事故;4.严格执行非工作人员不得入内的制度。发生食物中毒事故时,必须立即向上级主管部门报告,并保留造成中毒或e5a48de588b67a686964616f31333433623831可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场,以便开展事故的调查和处理;5.坚持按食谱以科学的加工烹饪方法制作膳食,力求达到色香味美,主副食品软硬、精细适合不同年龄儿童;6.严格遵守开饭时间,按年龄班人数分配膳食和餐具;并依据不同气候提供温度适宜的膳食;7.负责厨房的环境卫生及灭“四害”工作。定期清扫消毒、放置灭害药品,保证食物、餐具用具不受污染;8.爱护厨房的设施设备,进行文明操作,掌握其性能,正确使用各种电器,避免安全事故发生;9.保持个人卫生,做到勤洗澡、勤。
谈谈您对幼儿园伙食委员会的认识与看法 加强幼儿的膳食管理,保证幼2113儿获得生长发育和活动所5261必须的营养,是幼4102儿园后勤管理工作中的一项重要内1653容。尽管国家的有关文件对幼儿园的膳食作了一些规定,但幼儿园在怎样确保幼儿平衡营养膳食,保证幼儿营养摄入量和营养膳食管理方面仍存在不少问题,有关这方面的研究也很少。为此,笔者结合自身工作实际,按照现代管理科学的指导和要求,在幼儿园的膳食管理方面采取了一些行之有效的做法,收到了良好的效果。一、科学制定幼儿食谱,保证幼儿营养平衡。制定食谱是为了保证供给幼儿所需的各种营养素,同时便于管理人员对幼儿膳食的管理。编制食谱必须以幼儿年龄、健康状况和活动强度为依据,参考幼儿期每日膳食中供给量标准,确定幼儿每日所需的热量和营养素。由食堂管理员、炊事员在主管园长、保健医生的指导下制定出均衡的幼儿周食谱。制定食谱应注意以下几个原则:(一)营养充足的原则营养来源于食物,我们应按幼儿对各种营养素的需要量选择食物。不同的食物所含的营养成分不完全相同,依照食物的性质和所含营养素的类别,可以将食物大致分为五大类:谷类、肉蛋鱼类、豆类以及制品、蔬菜与水果类、热能性食品。为了保证幼儿的健康,促进幼儿的。
如何做好幼儿园的后勤园长的各项工作 管理工作既是一门科学,又是一门艺术。反映这门工作的学科知识,既有管理科学,又有管理艺术。在幼儿园的后勤管理工作中,作为一个管理者,我认为要具有“五心”:既爱心、责任心、细心、耐心和恒心。爱心是作为一名教育工作者所必须具备的基本素养;责任心是对工作的一种意念,是由一种强烈的责任感所支配;细心是在纷繁琐碎的后勤事物中保持有一颗清醒的头脑,细致入微地发现并解决;耐心和恒心是不以为乱、不以为烦,坚忍不拔地一直把事情做好。下面我从以下三个方面来介绍后勤工作要点,这也是我的一点体会!一、珍爱幼儿生命,提高卫生保健水平我园是今年新成立的一所公办幼儿园,家长和社会都很关注。因此我们本着保教并重的方针尽可能做好幼儿的保育工作,创设并不断完善卫生、健康、安全的教育环境。在环境卫生管理方面我要求班上三位老师(两名教师、一名生活老师)做到经得起24小时检查,大到整个幼儿园教学楼、院落、小到各班级、各角落的卫生区域,分工到人、职责明确,制定了详尽的明细标准,随机检查、抽查,班级老师、家长予以监督,每周各班级评比卫生红旗,并设立卫生红旗岗。在公共卫生区域里,不定期组织生活老师集体劳动,常常使幼儿园有。