做糖醋鱼时是先放糖还是先放醋哦？ 是糖和醋调制成汁，先放糖和先放醋都不正确。糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧百菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要度看自己的口味习惯进行细节调整。做糖醋鱼主要的食材有草鱼、青椒、洋葱、江米酒、大葱、姜、酱油、白砂糖、醋、盐、香油、粉(玉米)、植物油。鲜嫩无比、酸甜可口，外焦里嫩。肉质问鲜美，且无 腥味，可以开胃。色泽金黄，甜咸适口答。此菜造型优美，形象逼真，外焦里嫩，甜酸适口，佐酒下饭，风味皆佳。青鱼段洗净后切大块，用盐和1勺料酒腌渍半小时；将鱼块抹干表面水分 下油锅炸至金黄色捞出滤油；锅版内留少许底油，放入葱姜蒜末小火煸香；加入料酒、番茄沙司、生 抽、白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠；放入鱼块翻炒，使汤汁包裹权鱼块，最后烹入白醋即可。
几月以后草鱼不开口了？现在还吃不吃饵了？(天冷了能不能钓到草鱼)想钓草鱼，不知道现在草鱼是不是已经不进食不吃钩了，请高手指点一下。顺便说说钓草鱼用什么商品饵好？。
糖醋鱼什么时候放醋最合适 1》菜名：糖醋鱼（京菜）特点：色泽金黄，甜咸适口，外焦里嫩.原料：黄鱼(也可用草鱼，鲤鱼等)1尾(重约750克)，金糕，青梅各5克，葱10克，姜10克，白糖125克，醋50克。
糖醋鱼是放白醋还是陈醋？ 糖醋鱼可以放陈醋。下面是糖醋鱼的制作方法：主料：鱼500g辅料：食用油适百量，面粉适量，白砂糖度适量，陈醋适量，生抽酱油适量，料酒适量，葱段适量，姜片适量，花椒粉知适量步骤一、鱼肉切段后洗净备用。步骤道二、鱼肉和适量回的料酒、葱、姜、花椒粉、食用盐腌制30分钟。步骤三、准备一个小碗，加入适量的生抽酱油、陈醋、白砂糖、料酒、清水，调成料汁。步骤四、答鱼段蘸面粉后下热油锅煎制。步骤五、煎至两面金黄。步骤六、倒入调制好的料汁。步骤七、小火炖煮至汤汁收浓后关火。步骤八、起锅装盘，制作完成。
做鱼的时候要放醋可以去腥味么？烧鱼的时候，不要放醋，放些料酒就可以了！等到你放水进去的时候，顺便倒一小小瓶盖进去，如果放太多的话，会有一股酒味，吃起来没有鱼的？
