#经验榜#[暖冬好汤]猪肚鸽子汤
天麻鸽子汤怎么做 你好，天麻煲鸽子汤的做法很2113简单，5261将干的天麻用水泡两个小时左右或是放在4102碗里放在锅里蒸半小1653时，待天麻软后将期切成薄片或是切碎，放在盘中待用。将鸽子用水焖死，要特别注意，不要把鸽子杀了放血，鸽子的营养成份都在血里，再把内脏等去掉，淡淡清洗一下，将切好的天麻放在鸽子的肚子里，用火焖熟即可。这道汤本就是一道大补汤，建议只放一点点盐即可以了，如果是产妇吃，千万不要放胡椒，因胡椒本就是大热的调料，产妇生产后肠胃很脆弱，适合吃清淡的。建议产妇在生孩子后半月进补此汤。鸽子炖天麻是大补，特别是对于产妇来说是特好的补品。我有淘宝网上“绿色邻居”店购买野生天麻时，掌柜告诉我，鸽子本身就是高营养加上名贵中药材天麻就是非常好的补品，所以得在清晨醒来后，空腹服用。这样营养就完全被吸收，一次可少吃点。中午也是空腹服用。有人会问能否长期服用，得先弄明白天麻的药效。天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。1．平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。2．祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体。
猪肚炖鸽子怎么做
鸽子汤里能放虫草花吗 可以的，可以做成虫草花鸽子汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：虫草花 150g、鸽肉 1只、食盐 适量、水 适量。1、虫草花洗净沥干。2、鸽子洗净，除去细毛，挖去内脏杂物。3、取出高压锅，放入洗净的虫草花和鸽子。4、锅内加适量水。5、下适量盐。6、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。7、盛入碗中，完成。
猪肚加鸡加鸽子一起煲汤可以吗？ 猪肚和鸽子可以一起煲汤。下面是做法：准备食材：猪肚、鸽子、姜片、红枣、排骨段、腐竹、白果、胡椒、蜜枣、盐。1，首先将腐竹、白果、蜜枣、姜片、红枣、胡椒粒，全部汤料洗净备齐2，猪肚用盐、淀粉里外两面搓洗干净备用，最好连续清洗两三遍，去除腥味和污秽物。3，然后把胡椒原粒在无油砂锅中炒至金黄色，装盘备用，如下图所示。4，猪肚、乳鸽、排骨段用煮开的水里烫洗一遍，取出冲洗干净后，再放在热锅里煎烫一下备用。5，将煎烫过放凉的乳鸽，整只放进猪肚里，并将炒过的胡椒同时放入猪肚。然后，将所有材料放入砂锅里，大火煲20分钟，再转小火煲一个半小时。6，将整个猪肚勺子盛出，将猪肚切片后，重新将所有配料(乳鸽、猪肚、胡椒)放回砂锅煲5-8分钟，下盐调味即可。7，这样一碗猪肚煲鸽汤就做好了，下图就是煲好的汤。
猪肚莲藕汤 1.猪肚用面粉多清洗几遍（带上一次性手套，这样手不沾味）。2.用刀刮掉上面的粘液，一定要洗的像这样干净光滑。3.锅中注入适量清水放入三片姜大火煮开，放入猪肚和一大勺。
