粉丝煲怎么做最好吃？ 1、准备食材，肉馅，北豆腐（肉馅的三分之一），葱姜蒜沫，酸菜，粉丝2.肉馅中放上葱姜蒜，盐，胡椒粉，鸡精，十三香，香油调香，把豆腐捏碎，放入馅料中，摔打搅上劲。3.酸菜泡一下。锅内放油，放葱姜蒜炝锅，放酸菜炒香，加水，放两个大料，放生抽，盐，鸡精调味，锅开后汆入豆腐丸子。4.煮十五分钟至二十分钟放粉丝，出锅前放点香菜小葱和香油，就做好啦，豆腐和肉和酸菜的完美结合，酸菜哥豆腐本来就配，再加上肉馅，棒极了，做一次你就知道口感有多么好了！泡饭喝汤都非常棒！
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