西安网讯 针对央视3·15晚会曝光的涉嫌存在生产、销售不合格食品等违法行为，7月17日，临潼区市场监管局在全区范围内开展糕点生产单位、快餐连锁企业、小作坊等排查检查工作，切实保障全区食(产)品质量安全，确保消费者权益不受侵害。
执法人员重点对辖区麦当劳、肯德基、德克士以及糕点生产企业进行全面监督检查，核查企业落实主体责任、原辅料采购、生产过程控制、食品添加剂使用、产品贮存销售等关键环节的管理，查看食品库房、从业人员操作规范、标签标识、进货台账、报废记录、生产日期、保质期等情况。督促食品、快餐连锁企业切实履行法定责任和义务，严把食品原料进货关，保证来源渠道合法正规。
同时，要求企业严把质量安全关，以食品质量安全为重点，着重检查产品信息是否齐全，产品标识是否含有虚假信息，是否存在使用非食用物质、滥用食品添加剂和改换产品包装、涂改生产日期等违法行为。
为切实保障辖区人民群众饮食安全，临潼区时刻绷紧“安全弦”，对违法行为保持高压态势，不断强化食品生产企业、餐饮服务单位的巡查监管力度。加强值班值守，24小时畅通12315、12345投诉举报渠道，领导带班，专人值守，如遇紧急情况，确保第一时间进行处置。
编辑：刘辉
