蒜蓉辣椒豆豉酱的做法
豆豉肉末辣椒酱怎么做 主料瘦肉末300g 红辣椒六个姜末适量 蒜末适量豆豉100g 白糖适量盐适量 花生米适量1.红辣椒洗净2.切碎3.泡好的豆豉4.炒好的花生米5.肉末炒熟,放入红辣椒一起炒6.然后放入擀碎的花生米7.出锅,香喷喷的8.配上馒头真的是太美味了
辣椒香菇豆豉酱的做法,辣椒香菇豆豉酱怎么做请看步骤:1.自制辣椒酱、材料豆豉、干冬菇两个、蒜头泥多一些、红辣椒十几个、盐、耗油、酱油、陈醋少许、花生油。。
豆豉辣椒酱的做法步骤图,豆豉辣椒酱怎么做 食材明细主料豆豉100克辣椒粉60克蒜子30克辅料花椒15克中辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度豆豉辣酱的做法步骤1原料2豆豉稍稍清洗一下,沥干水后,放入捣盅里3然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状,但又不能太过茸烂啦4捣成象这样就可以啦,主要是为了让豆豉和蒜子能更好地融合在一块,互相借味5小火,冷油,下花椒慢炸6花椒出味后,用筛把它捞出来不用7然后把捣烂的豆豉酱放入锅内,慢火熬制8此时再加入辣椒粉,可选用稍大片的辣椒粉,太细一炸容易糊9放入极少量的盐10加入白砂糖11再放点生抽12小火熬5分钟,然后关火摊凉就可以啦~小窍门做这个酱酱的时候,火不能大,全程都是中小火在慢慢地熬。