食材
可饼皮:全麦面粉80g、干酵母1g、鸡蛋1颗、油2g、盐1g、水20毫升、柠檬汁适量(可省)
馅料: 去皮虾仁10只、三色蔬菜丁100g、奶酪50g、圣女果6颗、青椒15g
步骤:
1饼皮制作:准备一个大碗，装入面粉、酵母、盐混合
2加入鸡蛋和水搅拌成絮状，揉成团加盖保鲜膜，发酵至2倍大
3擀成圆形，放在盘子中二次发酵30分钟后
4用勺子压出边，叉子扎孔、做好的全麦饼胚烤放进烤箱，温度180度时间10分钟
5刷上一层番茄酱，撒一层芝士，铺上自己喜欢的蔬菜
6再撒上第二层芝士，再摆上虾仁、最后再撒一层芝士。
7烤箱预热、200度15分钟芝士融化即可
小贴士
■面粉吸水性不同，液体记得慢慢加，搅拌成絮状即可
蔬菜丁记得提起焯水然后干炒出水分，不然烤出来容易湿答答的~
#美食##披萨##早餐##芝士#面粉#蔬菜收藏
小贴士
■面粉吸水性不同，液体记得慢慢加，搅拌成絮状即可
蔬菜丁记得提起焯水然后干炒出水分，不然烤出来容易湿答答的~
#美食##披萨##早餐#
