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花胶瑶柱瘦肉汤怎么做好吃 瑶柱花胶炖瘦肉的做法,瑶柱花胶炖瘦肉怎么做

2020-10-08知识15

瑶柱花胶炖瘦肉的做法,瑶柱花胶炖瘦肉怎么做 1.瘦肉切大片,备好瑶柱;2.花胶提前泡发三小时以上;3.沙参,玉竹,莲子,芡实,陈皮等可以提前泡发一下,蜜枣洗净即可;4.瘦肉冷水下锅(可以和姜片一起,妈妈做完手术不能吃姜,所以没放!5.焯过水后过清水洗净备用;6.水里加料酒,把花胶也焯一下,过清水洗净;7.把焯好的瘦肉入炖盅;8.把沙参等配料也放入;9.还有瑶柱和花胶;10.加入适量的开水;按电子炖盅说明在外围也加入开水;11.盖好盖子炖约2.5-3小时左右,食用前加盐调味!

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花胶瑶柱瘦肉汤怎么做 瘦肉汤怎么做材料干晒虾皮一把,冬瓜,葱花,鸡粉,盐,水淀粉做法1、冬瓜去皮,切块儿备用。2、虾皮泡水后盛出。3、热锅下油爆香葱花,下虾皮略炒出香味儿。4、加水后放冬瓜,小火煲煮至冬瓜软熟,加盐鸡粉调味儿,再加水淀粉略收汁即可。这个也可以不收汁,加水那部分多加些就是清汤寡水的虾皮冬瓜汤,还可再加点儿粉丝。

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花胶瑶柱瘦肉汤

花胶瑶柱能一起煲汤吗 花胶瑶柱能一起煲汤。可以做花胶瑶柱瘦肉汤。主料:花胶2个,瑶柱(大)5个,瘦肉300克,金华火腿块1小块。辅料:清水6碗,姜片2片。花胶瑶柱瘦肉汤的做法步骤1.食材:花胶、瑶柱、火腿2.食材:瘦肉3.花胶用开水泡洗一会(切开花胶,也可以整个炖,食用时用干净的剪刀剪开即可)4.瘦肉切片、火腿切片、瑶柱用温水泡洗一下撕开。5.所有食材放进炖盅里,注上大约6碗清水(按食材多少决定水的量)放进姜片,炖盅遮上盖,用一个蒸锅隔水炖2个小时左右6.放少量的盐调味7.盛起饮用小贴士花胶瑶柱本身有很浓郁的鲜味再加上火腿这款汤水很清甜,不需要加任何调料。火腿本身有咸度饮用前先试一试咸度再决定加盐。用瘦肉炖不会肥腻适合全家老少饮用。

花胶瑶柱瘦肉汤 瘦肉汤的做法,瘦肉汤怎么做请看步骤:1.食材:花胶、瑶柱、火腿2.食材:瘦肉3.花胶用开水泡洗一会(切开花胶,也可以整个炖,食用时用干净的剪刀剪开即可)4。.

花胶瑶柱瘦肉汤用不锈钢煲可以煲吗 花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

瑶柱花胶炖瘦肉的做法,瑶柱花胶炖瘦肉怎么做 瑶柱花胶炖瘦肉用料花胶 适量瑶柱 6颗瘦肉 适量蜜枣 两个姜片 适量食用油 小许清水 800~1000ml花胶瑶柱炖瘦肉的做法挑选好需要的花胶。放进凉水中浸泡8小时左右(待花胶完全浸软即可)注:不要用热水浸泡,虽说用热水浸泡能够加快泡软,不过同时花胶里面的胶原蛋白和其它营养物质都会被热水泡出来;浸泡时间不能过长,不然花胶的营养会流失,泡至完全变软即可。捏一下,变软了就捞起来。把花胶剪开,大小按照个人喜好,用清水把花胶洗干净,花胶内部有些脏东西的把它切掉。飞水,开锅把适量姜片放进热水中,水开后熄火,随即把花胶倒进去,10分钟左右。目的:辟腥。把花胶捞起来,过冷河,沥干后放着备用。把需要的其它食材洗干净。蜜枣:喜欢甜一点的放两个,不爱太甜的放一个;瑶柱我自己是放6颗的,800ml的水,放多了汤会比较咸;瘦肉我用的是猪剪肉,切成小小一块,放3块就OK;姜片适量,辟腥。先把瘦肉、瑶柱、蜜枣、姜片放进炖盅,加入800~1000ml清水(凉水),把盖子盖上。先放锅里面炖1小时,花胶在1小时后再放进去一起炖40分钟。原理:花胶如果一开始就放进去一起炖的话,炖的时间太长,花胶会化掉,就不能整块吃了炖汤过程所用时间100分钟。。

海参花胶干贝瘦肉汤的功效 海参、花胶、干贝、瘦肉一起炖,估计腥味会很重,建议海参、花胶、干贝这三种一次只选两种。花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质,以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足,花胶属中性,不寒不燥,是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效,比如补气血非常明显,或者对呼吸道疾病有显著恢复效果,或者能提高肠胃消化吸收能力,或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等,但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的花胶,身体有某些问题的可以选择对应的调理型花胶。

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