凉虾没有豌豆粉怎么办？ 凉虾如果没有豌豆粉的话，其实可以用玉米淀粉代替，虽然没有那么爽滑，但是也可以有这样的效果
如何在家用凉糕粉自己做夏季凉爽小吃：凉虾，一到夏天，超市里就有凉糕粉卖，可以买回来自己做好吃的凉虾，跟凉糕比起来，又别有一番风味。
用粘米粉和豌豆淀粉可以做凉虾吗？ 用糯米粉和大米粉做。首先，把米淘干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。无磨也无妨，搅拌器代替。锅内注入清水，旺火烧开，将米浆慢慢淋入，边淋边用勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。把盆中放入冷开水，将米糊趁热慢慢加入漏勺，落入冷水中即成了米凉虾。然后，将红糖熬成糖水，开水调稀晾凉。最后，用漏勺捞出米凉虾入碗，加入红糖水即成；
豌豆粉凉虾的做法？ 食材主料凉虾粉100g辅料水3000g盐适量步骤1.凉虾粉100克2.碗里放两碗水烧开3.凉虾粉加一碗水搅拌成糊4.然后水开后慢慢加入搅拌好的凉虾粉5.中火勺子不停的搅拌6.搅拌成透明然后关心倒入蒸锅蓝里（蒸锅下面要放半锅冷水）7.慢慢的漏到锅里8.然后捞出放红糖水冰箱冷藏好美味望采纳 谢谢
豌豆粉可以制作凉虾吗？灬 食材主料凉虾粉100g辅料水3000g盐适量步骤1.凉虾粉100克2.碗里放两碗水烧开3.凉虾粉加一碗水搅拌成糊zd4.然后水开后内慢慢加入搅拌好的凉虾粉5.中火勺子不停的搅拌6.搅拌成透明然后关心倒入蒸锅容蓝里（蒸锅下面要放半锅冷水）7.慢慢的漏到锅里8.然后捞出放红糖水冰箱冷藏好美味望采纳 谢谢
凉虾中的豌豆淀粉可以用玉米淀粉代替吗？ 可以的，因为豌豆淀粉和玉米淀粉差不多做出来也是挺好吃的。
我要批发豌豆粉，凉虾粉应该在哪里买得到 用料袋2113装凉虾、凉糕5261粉 半袋125克水 见制作详情红糖浆 适量凉虾的做法4102半袋（125克）凉虾或凉糕粉1653。凉虾的做法 步骤1加入2倍粉量（250克）温水搅匀成浆糊状，静置20～30分钟。凉虾的做法 步骤2烧900克滚开水。凉虾的做法 步骤3水开后倒入一半到步骤2静置的浆糊中，边倒入边搅拌。凉虾的做法 步骤4再将浆糊倒入剩余一半开水中，边加热边搅拌，搅啊搅、搅啊搅…凉虾的做法 步骤5浆糊越来越浓稠，5分钟后彻底熟透，关火！凉虾的做法 步骤6大容器中装大半盆凉开水，一手拿漏勺放置在盆上方，一手将煮熟的浆糊缓缓倒入漏勺中（借助勺子按压帮助浆糊落下），浆糊一粒一粒滴入凉水中立刻凝固成带尾巴的小米虾。凉虾的做法 步骤7浸泡小米虾的容器放入冰箱冷藏（中途换一次凉开水）。凉虾的做法 步骤8食用时捞出凉虾加入红糖水，超级冰爽解暑，夏季必备甜品！凉虾的做法 步骤9
做凉虾除了用大米粉，可以加糯米粉和淀粉吗？粉和石灰水的比例是多少 可以用糯米粉加淀粉做凉2113虾，粉5261和石灰的比例为1：410280，石灰与水的比例为1：100，下面介绍做法：准备1653材料：豌豆淀粉60克、糯米粉20克、水150ml、蒜末5克、醋一勺、石灰一小勺制作步骤：1、食用级生石灰与水按照1：100的比例兑好。静置几个小时后，去除表面浮沫，取澄清石灰水备用。2、60克豌豆淀粉、20克糯米粉与150ml水混合搅拌均匀。3、将面糊倒入已经澄清过的石灰水，边倒边搅拌。4、边倒边搅拌，全部倒入后小火不停快速搅拌，搅拌至透明状关火。5、把面糊用勺子舀在漏勺上面，在下面放个盆，里面装好凉水，把面糊用蒸笼漏在凉水盆里。6、漏在凉水盆里的面粉就变成这样子了。7、蒜切末，再用生抽、香醋、盐、鸡精、糖、辣椒油、香油调一个碗汁，然后淋在凉虾上面搅拌均匀即可。8、成品图。
