牛奶可以蒸米饭吗 每100克牛奶含水分211387克，5261蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克4102，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140国际1653单位，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。其中只有VC和VB1不耐热，在高温蒸制过程种会损失严重，但是这两种维生素在牛奶种含量很少，所以用牛奶加水蒸米饭基本不会损失其营养价值。喝牛奶最主要的用途就是补充蛋白质和钙，这两种营养素在高温条件下是不会损坏的。而且用牛奶蒸出的米饭很好吃的！奶香跟米香混合在一起，味道很丰富呢牛奶蒸米饭做法：做法：把米用牛奶浸泡四五个小时。也可以延长时间，晚上泡一宿更好。然后放在蒸锅或笼屉里大火猛蒸半个小时就OK了。效果：米饭粒粒不沾，很有嚼头。慢慢品还有奶香。吃腻了电饭煲的闷饭，不妨做个蒸饭尝尝。如果喜欢吃日式饭团，用这个做应该很好吧！
鸡蛋和牛奶一起吃会怎么样？可以在蒸鸡蛋糕时加牛奶吗… 只要熟了就应该没有大问题，只是可能会损失一些营养而已关于 牛奶 炖鸡蛋是否健康，目前说法不一，看来这个问题目前尚无定论多数意见倾向于可以同食，但鸡蛋不可放在牛奶中。
袋装牛奶蒸的好还是直接放锅里煮的好？ 很多人不习惯喝凉的牛奶，要把牛奶热一热再喝。你可以把牛奶倒进碗里蒸，你也可以把牛奶直接倒进锅里煮。只是有一点要切记！不要连袋放进锅里煮或者蒸！为什么呢？因为袋装牛奶的外包装，在温度达到115度时就会发生分解，产生对人体有害的物质。所以。想喝热奶，您可以选择用开水温牛奶。如果非要煮一煮，煮的时候，一定要把牛奶倒出来煮。亲爱的老铁，我是小强，如果您对我的回答还满意，别忘了点赞，转发呦！
蒸蛋用牛奶，行吗？ 挺好的，比较有营养，牛奶的营养比较全面，鸡蛋营养也很好，蛋白质都比较好吸收，还含有磷脂等有益成份.用牛奶代替水蒸单，蒸好的蛋羹又滑又嫩很香．可以用微波炉大火4－5分钟。
过期牛奶可以蒸馒头吗 不要用。不是说吃了会生病（当然，也有可能）而是说一般酸奶和时间长的牛奶里面含有的是乳酸菌，发酵产生乳酸，程酸味.制作泡菜和醋用的也是这个菌种。制作发酵面点用的是酵母菌，发酵产生乙醇，就是酒精了。制作米酒和白酒葡萄酒都是这个菌种。用乳酸菌发酵面点结果是面团发酸的厉害用酵母菌发酵则是面团味道醇香（有时候也会有点酸，因为空气中就有乳酸菌种）你要是有机会去问问老面的味道，那是有股淡淡的酒香啊。酵母菌很便宜的，我家菜场卖调料干货的地方都有，一元一小袋，安琪酵母。过期的牛奶可以来护肤，稀释后还可以当花肥。
袋装牛奶蒸的好还是直接放锅里煮的好？袋装牛奶直接倒锅里煮和装到杯子放锅里蒸那种营养价值高？很多人不习惯喝凉的牛奶，要把牛奶热一热再喝。你可以把牛奶倒进碗里蒸，你。
蒸馒头时放牛奶行吗？ 我做馒头就是用牛奶和的面.面不开和牛奶没有关系的.看你的温度.发酵粉等是否合适.
用牛奶来蒸饭可以吗？有没人试个这种做法，蒸出来的效果怎么样？我做过，用牛奶煮饭，很香的.另外就是用牛奶泡饭，还不用放糖，香香的有回甜味，比直接煮出？
牛奶可以煮吗？ 喝前把2113牛奶煮一下，无非是担心喝的牛奶不安全，5261有细菌污4102染。现在的牛奶喝前到底要不要煮，还要分情况讨1653论。如果买回家的是经过加工的鲜奶，又是首次开包装饮用，则完全没必要煮。因为经过乳品企业标准化生产的鲜奶，都经过了严格的杀菌处理，其严密的包装能保证产品在保质期内的微生物指标、营养指标和感官指标符合国家相关标准。但如果是没有一次性喝完的牛奶，下次再饮用时就必须煮一煮了。因为牛奶开封后混入了有菌空气，且封口较难，即使在冰箱内也会有杂菌污染，直接喝可能带来腹泻等问题。煮牛奶务必要遵循“边煮边搅拌，冒泡即关火”的原则。扩展资料：四招选购安全牛奶饮品喝牛奶已经成为现代人生活的一部分，在发达国家，早、晚喝牛奶已是家常便饭。但由于现代人工的添加管理还存在漏洞，牛奶食品也出现了一些安全事件，因此，人们在购买牛奶食品的的时候一定要认真鉴别。新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味，不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体，但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。先观察包装是否有胀包，奶液是否是均匀的乳浊液。如发现奶瓶。
鸡蛋和牛奶一起吃会怎么样？可以在蒸鸡蛋糕。
