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为C抗氧化剂 维生素C对身体的影响有哪些?

2020-10-08知识8

维生素C对身体的影响有哪些?

为C抗氧化剂 维生素C对身体的影响有哪些?

抗氧化剂就是维生素C吗? 维生素C可以作抗氧化剂,因为其还原性较强,所以和补铁剂同服,保证人可以吸收二价铁不至于被氧化。

为C抗氧化剂 维生素C对身体的影响有哪些?

维生素c是氧化剂吗? 抗氧化剂是氧化剂吗? 维生素C是抗氧化的。也就是对抗氧化作用的。

为C抗氧化剂 维生素C对身体的影响有哪些?

维生素C可以做抗氧化剂吗?

按照作用机理分析,维生素C为什么常作为抗氧化剂用于制剂中? <药用辅料》 维生素C的结构实际上是糖类化合物,为酸性己来糖衍生物,是烯醇式己糖酸内酯。醇性羟基容易被氧化而成为羰基源,所以有氧化态,VC正是通过氧化态与还原态的互变,在体内起着传递电子的作用。通常用作抗氧化剂,是利用其极易被氧化的特点,代替其他知物质先辈氧化,从而保护其他物质不被氧化。药用辅料,当然要安全性好的抗氧化剂,VC正是其中很好道的抗氧化剂。还原态与氧化态互变见下图:

维生素c片能否作为抗氧化剂来做实验 可以的,维生素C也称抗坏血酸,具有抗氧化作用.但要注意实验过程对pH值是否有要求.抗坏血酸呈弱酸性,会改变溶液原有的pH值.

为什么维生素C可以做抗氧化剂? 对氧敏感,易被氧化,故在体内可保护其他可被氧化的物质,接触空气或紫外线照射则缓缓氧化变质。

#维生素 c

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