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在福州哪里可以买到新鲜又便宜的海鲜呢? 福州吃喝玩乐网

2020-10-08知识12

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福州吃喝玩乐有哪些好去处,推荐一下? 福州-有福之州!“山在城中,城在山中”的福州,久被山间灵气熏染的原因,一派沉稳灵动的模样。青青石板的古调悠长,氤氲苍翠的诸山群湖,古刹钟声、美食佐胃,这便是福州了。福州,简称“榕”,于公元前202年建城,1946年设市。福州既是中国东南沿海重要的贸易港口和海上丝绸之路的门户,又是重要的文化中心,宋代以来文化教育兴盛,是产生进士(4100多人)、状元(31人)和“两院”院士(67人)最多的城市之一。我们先来说说福州最地道最知名都美味!1 鱼丸福州特色美食,首先想到的一定会是鱼丸。福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子,选料精细,制作考究,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁荤香不腻。福州临海,水产丰富,鱼丸作为福州鱼制品小吃,在小食榜单首座!2 肉燕肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,有些人家会将肉燕与鸭蛋共煮,因福州话里鸭蛋与“压乱”、“压浪”谐音,寓意“太平”,而又有“太平燕”之说。福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,故有“无燕不成宴,无燕不成年”之谈。3 鼎边糊鼎边糊又称锅边糊,早点佳品,与生煎包、油饼等配食,尤其是与蛎饼搭配尤佳。为当地早点佳品。用蚬子汁为汤,在锅里烧开取其鲜味,再把磨好的米浆。

#福州旅游#肉燕

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