怎么才煮烂绿豌豆 新鲜的豌豆很容易煮烂，以”自制豌豆糕“为例。做法如下：材料：绿豌豆适量、琼脂适量、植物油适量、绵白糖适量厨具：保鲜膜做法：1、将绿豌豆洗净。2、将洗净的绿豌豆用水泡2个小时。3、将泡好的豌豆冷水下锅煮熟。4、煮熟的豆子捞出来放在菜板上晾一会。5、将琼脂放在一个干净的盘里。6、将琼脂里加入少许凉水，上锅蒸划。7、融化开的琼脂。8、将凉透的豌豆弄成豌豆泥，此处推荐工具擀面杖。9、拿一个小盆，盆里铺上一层保鲜膜。10、炒锅里放少许植物油，油热后加入豌豆泥和绵白糖小火翻炒。11、等豌豆泥和白糖变稠时，加入融化的琼脂水并慢慢搅拌。12、等锅里的豌豆汁变得浓稠即可关火，将豌豆汁倒入事先准备好的附有保鲜膜的小盆中，用刮刀刮平，在豌豆汁的表面在附上一层保鲜膜，放入冰箱里冷藏几个小时候即可切小块食用了。
干豌豆怎样煮才容易煮烂
豌豆应该如何做？因为豌豆很不容易煮熟，应该如何煮才正确？
豌豆怎么容易煮粉煮烂一些？ 宝宝知道是由研发，面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。
怎样才能把豌豆炖烂 碗豆可以多泡一泡，比如泡四个小时或更长时间，其实像和八宝粥一样，很多东西炖的时间是不一样的，所以不同的原料泡的时间也不同.有的做法还用锅蒸一下再煮，所以建议你多泡些。
干豌豆怎么煮烂 食材 干豌豆 适量 白糖 适量 橄榄油 适量 肉 适量 方法/步骤 1 首先将干豌豆200克洗干净，在豌豆中注入两倍的水，让豌豆在水中浸泡4小时。必须要浸泡足够的时间，干豌豆才。
干豌豆怎么才容易煮烂 提前浸泡一个晚上再用2113高压锅压，以下是5261豌豆黄的具体做法4102。主料：干碗豆200g、白1653砂糖60g辅料：清水200ml步骤：1、干碗豆提前浸泡直到完全涨满，有些壳自然脱落。2、手工脱皮。3、这就是泡好脱皮的碗豆。4、将碗豆下锅煮开1分钟。5、倒掉污水，冲洗干净。注：焯烫豆子这一过程有效地去除豆腥味。6、将豆子放入高压锅中，倒入刚刚漫过豆子的清水（约200毫升）；加压30分钟。7、解压后，趁热加糖60克拌均匀。8、然后将煮好的豆子倒入料理机中。9、打成细腻的豆泥。有人说这种状况就可以装入模具，放入冰箱冷藏数小时后可切块享用。10、不过感觉再收些水分，炒一炒会更香。炒时要不停的搅拌，别糊底了。11、倒入模具中。12、待到完全凉透取出，整理平整，切成小块，这道点心就完成了。
\ 出自元代戏剧家关汉卿之口，这是关汉卿作品《一枝花·不伏老》结尾一段中的一句话。原文：我是个蒸不烂、煮不熟、捶不匾、炒不爆、响珰珰一粒铜豌豆，恁子弟每谁教你钻入他。
青豌豆怎么煮会很烂 青豌豆容易煮烂的几种方法(非步骤）：一、青豌豆煮之前百放入锅中干炒，再煮容易烂。二、青豌豆煮之前用高压锅压30分钟再煮容易烂。三、提前用碱水泡青豌豆容易煮烂。四、青豌豆煮之前先焯水，再进行炖煮或炒制，豌豆会容易粉烂。扩展资料：度豌豆杂菜做法：准备材料：豌豆2把、玉米半根、鸡腿1只、胡萝卜1小段、水发木耳几朵、料酒适量、问白胡椒粉适量、鸡精适量、淀粉适量、盐适量、油适量制作步骤：1、主要材料准备好。2、鸡腿去骨、去皮（可选），切成丁，然后加少许的料酒、盐腌制一会儿备用。3、豌豆洗净入开水中焯烫一下。4、然后过冷水捞出待用。5、玉米洗净剥粒答；胡萝卜去皮切小丁；泡发的木耳切碎。6、锅中加入少量油加热，倒入腌制好的鸡肉丁翻炒至鸡丁能弹起回、水份变少即可。7、把木耳和玉米粒倒入锅中翻炒一会儿。8、倒入胡萝卜丁和豌豆粒翻炒一会儿；（如太干可洒少许水）。9、调答入盐、鸡精、胡椒粉炒匀，用调好的水淀粉勾薄芡再炒匀即可。10、成品图。
