蒸馒头可以放纯牛奶吗？要全部放牛奶什么不需要放水吗？ 不需要加水
发面蒸馒头能放牛奶吗 发面蒸馒头能放牛奶，常见的有牛奶馒头主料：面粉复300克、鸡蛋60克、牛奶120克调料：酵母粉3克、绵白糖5克做法步骤：1.酵母加入牛奶中，静置5分钟，然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀2.然后倒入小麦面粉中，搅拌成絮状3.揉成光滑面团制4.室温饧发30分钟，面团饧发至原来的2倍大5.将面团用排气擀面杖，擀成长方形面片zd6.撒上一层面粉7.卷起，收口朝下8.切分成6段9.入预热好的蒸锅，二次饧发30分钟10.大火烧开锅，转中火蒸15分钟11.然后关火焖3分钟，出锅即可
蒸馒头可以放牛奶吗高温有营养吗？ 朋友你好蒸馒头的话，当然可以放牛奶了这样蒸出来的馒头，有一个奶香的味道牛奶是经过高温灭菌的，蒸馍不会使牛奶的营养成分流失的
