葱爆肥牛制作方法，菜品口味：微辣主要工艺：爆主要食材：牛肉类所需时间：廿分钟制作难度：简单这是一道火锅后续菜。之前吃火锅剩下的肥牛片或者肥羊片都可以利用这个做法。
香哈菜谱为您提供大葱炒牛肉的做法图文步骤讲解，内附大葱炒牛肉的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及大葱炒牛肉的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
别把大葱不当菜【葱爆肥牛】，此菜下饭，不罗嗦上菜上米饭。此菜特点：下饭，够味。虽说肥牛是主角，但是我最爱大葱，哥们，千万别不拿大葱当菜。
葱爆肥牛的做法，葱爆肥牛怎么做请看葱爆肥牛的做法步骤图：1、主料。2、洋葱、葱、干辣椒切丝。3、炒锅倒油，放入洋葱炒香。4、放入肥牛，大火煸炒。。
牛肉和大葱可以一起吃吗 牛肉和大葱可以一起吃，不相克。著名的牛肉馅饼，就单放洋葱。洋葱牛肉馅饼确有其独特的味道。牛肉做肉馅最适合牛的肋肉，肋条位于肋条骨上的肉，肉层较薄，质地较嫩。适于清蒸、清炖及制馅。而洋葱中富含挥发性洋葱汁，洋葱汁会渗入到牛肉的内部会使牛肉更加鲜嫩，洋葱中含有丰盛的类黄酮和微量元素硒。类黄酮具有扫除自由基抗氧化的作用这是众所周知的。
别把大葱不当菜【葱爆肥牛】 （小二，再来盆米饭） 1.肥牛用一大勺生抽，一大勺蚝油，老抽一小勺 少许淀粉和料酒腌制半小时。2.大葱葱白切大段。3.葱绿切丁，姜切丝 辣椒备用。4.准备小碗加入生抽一大勺，蚝油一大勺，五香粉。
