白居易写蒙顶山茶的诗 蒙顶山茶文化自古以来，四川就是我国栽培茶树最早的地区，三千多年前的西周初期，就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地，是我国历史上有文字记载人工种茶最早的地方，是世界茶文明的发祥地，世界茶文化的发源地，是世界茶文化的圣山。蒙顶山古名蒙山，坐落在四川盆地边缘的雅安市名山县境内，是蜀中一大名胜，与著名的峨眉山、青城山齐名，并称四川的三大名山。它久负盛名，以夏禹足迹所至而有\"禹贡蒙山\"之称；而\"蒙顶茶\"自唐始作为贡茶便闻名遐迩，\"扬子江心水，蒙山顶上茶\"的绝句吟唱千年。蒙山茶史蒙顶山是我国历史上有文字记载人工植茶最早的地方。追溯蒙顶山茶的历史，始于西汉，距今已有两千多年。公元前53年，当地药农吴理真，在蒙顶山发现野生茶的药用功能，于是在蒙顶山五峰之间的一块凹地上，移植种下七株茶树。清代《名山县志》记载，这七株茶树\"二千年不枯不长，其茶叶细而长，味甘而清，色黄而碧，酌杯中香云蒙覆其上，凝结不散。吴理真种植的七株茶树，被后人称作\"仙茶\"，而他是世界上种植驯化茶叶的第一人，被后人称为\"茶祖。从唐玄宗天宝元年（公元742年），蒙顶茶即被列为中央朝廷祭天祀祖与皇帝饮用的专用贡茶，直到公元1911年清。
四川的茶叶有哪些品种？ 四川的茶叶主要以绿茶为主，花茶也不错，四川有几个非常有名产茶的地方，比如绿茶有名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春，雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽，灌县的青城雪芽，永川的秀芽，邛崃的文君绿茶，峨眉山的峨芯、竹叶青，雷波的黄郎毛尖，达县的三清碧兰，乐山的沫若香茗、欢迎世界各地的品茶爱好者到四川来，我们的茶叶品质非常高，有机绿色产品。
100元价位有什么优秀的茶叶推荐？ 在预算不宽裕的情况下，愿意拿出100块买茶的人，我视为「我辈中人」，最高级的茶叶落入此等人喉中，才算…
白茶属于绿茶的一种吗？白茶该怎么挑选？ 感谢邀请。很高兴为茶友解答。老杨说茶，实话实说。要想知道白茶是不是属于绿茶的一种，我们就要明白白茶和绿茶的定义。一、什么是绿茶及绿茶的分类绿茶是中国六大茶类中出现较早的一类茶，早于红茶、乌龙茶、黑茶等。绿茶也是中国种植、制作范围最广的一类茶。绿茶按照制作工艺中的发酵程度划分为不发酵茶。现行国家标准《GB/T 30766-2014 茶叶分类》中有下属内容是关于绿茶定义的：“鲜叶：从适制品种山茶属茶种茶树上采摘的芽、叶、嫩茎，作为各类茶叶加工的原料。“绿茶：以鲜叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成的产品。绿茶的分类现行国标《GB/T 14456.1-2008 绿茶 第1部分：基本要求》规定“绿茶产品根据加工工艺的不同，分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。“炒青绿茶：干燥工艺主要采用炒或滚的方式制成的产品。“烘青绿茶：干燥方式主要采用烘的方式制成的产品。“晒青绿茶：干燥方式主要采用日晒的方式制成的产品。“蒸青绿茶：杀青工艺主要采用蒸汽导热方式制成的产品。炒青绿茶的代表茶有洞庭碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、都匀毛尖、顶谷大方、雨花茶、舒城小兰花等。烘青绿茶的代表茶有黄山毛峰、六安瓜片（经揉捻的）、太平猴魁、岳西翠兰。
蒙顶山茶的由来 “扬子江心水，蒙顶山上茶。这是中国最有名的一对茶联，代表着中国茶的最好品质和最高境界，是茶中珍品。“普天之下，莫非王土；率土之滨，莫非王臣”。封建时代，最好的东西总是进贡给皇室。作为茶中珍品的蒙顶茶，从唐代玄宗天宝元年（公元742年）起，就开始了一千多年的贡茶史。唐代《元和郡县志》载：“蒙山在县南十里，今每岁贡茶，为蜀之最。宋代《宣和北苑贡茶录》，当年蒙顶山进贡的两种名茶“万春银叶”和“玉叶长春”就榜上有名。清代《陇蜀余闻》记载：“每茶时，叶生，智矩寺僧辄报有司往视，籍记其叶之多少，采制才得数钱许。明时贡京师仅一钱有奇。蒙顶贡茶从唐至清，一千多年里岁岁入宫，年年进贡，以供皇室“清明会”祭天祀祖之用。这种专用茶采自茶祖吴理真种下的七株仙茶。到清代时，蒙顶五峰被辟为禁地，七株仙茶被石栏围起来，辟为“皇茶园”，至今留存。
蒙顶茶 竹叶青 多方面的区别 蒙顶茶 蒙顶茶产于四川蒙山。蒙山跨名山、雅安两县，山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾，景色与峨眉山、青城山齐名。古人说这里“仰则天风高畅，万象萧瑟；。
青茶和绿茶的区别是什么？ 谢谢您的邀请 生活中，喜欢喝茶，但不懂茶的相关知识。对我而言：一般主喝绿茶，但春天、秋天换喝花茶，夏天加喝绿茶，冬天加喝红茶。对青茶与绿茶几乎不分。青茶又名乌龙茶，属于半发酵茶，种类多！我爱喝铁观音。青茶的制作特色是通过做青，也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动，因而使叶片的边缘与其他叶片边缘互相碰撞而产生了霉性的氧化作用，所以出现了茶叶心青、茶叶边缘红的特点。青茶的功效与作用：1.消食去腻、生津利尿。2.抗肿瘤、预防老化功效。3.预防蛀牙。4.防止皱纹。5.提神益思，解除疲倦。6.解热防署、杀菌消炎。绿茶是不发酵茶，它是经过高温杀青后，保持了茶叶嫩叶原有的青绿色泽。绿茶沏出的茶色是色绿汤清、香气清幽、滋味鲜爽。品种多，我爱喝竹叶青，绿毛峰。绿茶功效：1.延缓衰老。2.抑制心血管疾病。3.预防和抗癌。4.醒脑提神。5.利尿解乏。6.降脂助消化。7.护齿明目。总之，青茶和绿茶区别在于制作，制作不同口感不同，功效不同！不管青茶、绿茶、红茶、白茶各有各的功效，每人喜爱口感不一，我喜欢随季节变化选择喝不同的茶，这样对身体才会有作用！(图片：手机随拍)
