野生菱角怎么去壳
菱角是生长在南方还是北方呢 菱角味甘、涩、性平；具有补脾胃、强股膝、健力益气的功效。别 名：芰，水菱，风菱，乌菱，菱角，水栗，菱实，芰实，水栗子 英文名：Caltrop 详细介绍：所属分类：蔬菜 适宜人群：。
可否介绍一下“太湖船菜”？ 4月的无锡太湖鼋头渚，樱花红陌上，杨柳绿池边，樱花烂漫，游人如潮，太湖鼋头渚成了樱花的世界，樱花的海样。在一年一度的太湖鼋头渚樱花节上，除了赏樱以外，还有很多与樱花相关的美食，樱花谷里的樱花小镇有很多江南樱花特色小吃，湖边的茶馆里也有樱花酥、樱花饼等樱花甜点，但在樱花季的鼋头渚，最与樱花相配的美食莫过于“太湖船菜”了。在鼋头渚游船码头的旁边有老字号饭庄“横云饭店”，这里是无锡太湖船菜的传承基地，我们坐在船坊里，一边欣赏鼋头渚的太湖樱花，一边品尝具有2500年历史的太湖船菜，美景美食，令人陶醉。无锡太湖船菜，如果从春秋末年太湖船菜鼻祖太和公算起，到今天已经有2500多年的历史。相传春秋时吴王阖闾经常在太湖上举行船宴，启创了船菜之风。民国时期太湖船菜到了最鼎盛时期，当时无锡太湖上仅灯船就有王、杨、谢、蒋四家大画舫，太湖船菜红红火火。近百年来以无锡、苏州等环太湖地区为代表，太湖船菜，水上宴席，成为具有浓郁江南水乡特色的品尝方式和美味佳肴。太湖船菜亦称为“水上筵席”，它伴随着太湖、运河水上旅游的迅猛发展而形成，具有浓郁的江南水乡特色。江南的水路网络通畅，商贾来往或读书人赶考路经此处也大多要乘坐船只，饿。
野菱注意事项
菱的吃法如何？ 菱角既可作水果生吃，能消肿解热，利尿通乳；亦能当蔬菜熟食，熟食能益气健身，养神安志。生吃熟食皆鲜美可口。生食以皮脆肉嫩的嫩菱为佳，熟食以肉质洁白的老菱为佳。煮、。
鲜菱虾仁豆腐汤的做法，鲜菱虾仁豆腐汤怎么做请看步骤：1.剥去南湖菱外壳备用2.在内脂豆腐上划刀3.热锅冷油加入胡萝卜丁煸炒4.加一碗水，放入青豆5.放入鲜菱盖上锅盖煮2分钟。
杭州有什么习俗？ 中元节的习俗 夏历七月十五为“中元节”，俗传上元节为人节，中元为鬼节，又称七月为鬼节。“中元节”又称“兰盆节”，这是道教和佛教在同一天举行的不同节日。兰盆（即盂兰盆会）是佛教真诚为追荐祖生而举行的仪式在浙江，“中元节”祭祀仪式各地大同小异。在杭州，七月十二晚上，家家要备莲蓬、藕、老菱等食品，用来供奉祖先，说是七月地狱开放，祖先可以自由出入，所以每家要迎接。前二天，凡是最近有丧事的人家，灵前要持白灯，结白最彩，供上好的点心，拜佛念经称为“拜中元节”。七月十五那天，用鸡冠花供祖宗，这天祭祖，还要有素馄饨一碗，用面粉皮裹雪里荠菜及豆腐干作馅。杭州各县还有七月半在家祭祖的习俗。祭祀在晚上举行。供桌上摆好菜肴、酒壶、酒盏和盛好的饭，然后点燃香烛，由家长领着小孩拜祭，拜完了，还要在门外地上燃烧封筒。烧过封筒后，再从每碗菜里挟出一点菜和酒，洒在地上，说一些保佑的话。中秋节的习俗 八月十五为“中秋节”或称“仲秋节”。中秋之夜的月亮最亮，最圆，故把它看成团圆的象征，又称为“团圆节”。浙江各地，中秋节看得很重，各地的风俗大同小异。在杭州，这天晚上都要祭月，祭品为月饼、柿子、等时令食品。祀月是在天井。
菱角吃多了会便秘么 菱角吃多了会怎么样菱角虽然药用价值很大，但食用时要注意不宜过量，注意不宜同猪肉同煮食用，易引起腹痛。秋季是菱角、荸荠采摘时节，刚摘下来又鲜又嫩，忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。菱角的副作用菱角特别是生菱角性味寒凉，多食令人腹胀。菱角+猪肉—肝痛：菱角与猪肉同食易导致肝痛。菱角+蜂蜜—消化不良：菱角与蜂蜜同食，易导致消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻症状。菱角—姜片虫病菱角的药用价值菱角，味甘、涩、性凉；1、抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。2、补脾益气健脾，强股膝、健力益气。3、缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。4、减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。5、红菱角晒干研末，空腹服10克，红痢用老酒送下，白痢用米汤送下，治痢疾。6、鲜菱蒂（菱柄），搽擦患处，一日数次，治赘疣（青年性扁平疣、多发性寻常疣）。7、鲜菱草茎（去叶及须根）120克，水煎服，治小儿头部疮毒，亦可解酒。8、老菱角煤炭存性，研成细末。
