近日，一批来自宁夏中卫市的硒砂瓜在永辉超市全国门店及线上平台上架销售。硒砂瓜，又称“压砂瓜”、“戈壁西瓜”、“石头缝里长出的西瓜”，主产于宁夏中卫市。据悉，每年有近20000吨宁夏中卫硒砂瓜销往永辉全国门店和线上渠道，带动当地上千人就业，帮助800-1000户农户增收脱贫。
宁夏中卫市地处红河上游腾格里沙漠和黄土高原的过渡地带，海拔1600米——2000米，年降水量不足180毫米，蒸发量却高达2400毫米，属于中国干旱地带之一。然而，降水、光照、温差、土壤条件却为种植生产西瓜创造了环境。“这里产的西瓜不但个大、甘甜，而且具有皮厚、质硬，耐贮运的特性。因为富含硒等微量元素，所以被称为‘硒砂瓜’，很受广大消费者欢迎”，永辉生鲜采购人员向记者介绍到。
20世纪40年代，宁夏中卫市的百姓为维持生计，开始垦荒种植沙瓜。几十年下来，当地百姓压砂技术水平不断提高。2003年，中卫香山硒砂瓜获得国家绿色食品认证，香山硒砂瓜基地成为宁夏首批无公害农产品示范基地;2006年，硒砂瓜取得有机食品认证;2008年和2010年，硒砂瓜分别被选为奥运和世博会专供瓜;2018年，中卫硒砂瓜更通过了国家地理标志农产品保护认定，凭借过硬的产品质量得到了市场的认可。当下，宁夏中卫硒砂瓜种植规模已达100余万亩，年产量80-100万吨。
永辉超市是较早引进、销售中卫硒砂瓜的零售商超之一。早在2009年，嗅觉灵敏的永辉生鲜买手来到中卫考察硒砂瓜，一下子被当地硒砂瓜的独特品质和亲民价格所吸引。很快，中卫硒砂瓜被运送到永辉门店销售，果然得到了广大消费者的欢迎，生意火爆。自此，每年6月至下旬，中卫硒砂瓜就成了永辉超市货架上的常客。
“起初，为保证硒砂瓜采购，永辉采取了与瓜农、代办、批发商、合作社及当地公司合作等多种方式，现在，永辉在中卫市建立了直采基地，并采取与当地优质公司合作的方式，借助当地公司整合本土资源的优势，确保硒砂瓜的品质与规模。”相关负责人告诉记者，随着硒砂瓜产地规模的增加，永辉直采硒砂瓜业务也高速增长。现在，每年有近20000吨宁夏中卫硒砂瓜销往永辉全国门店和线上渠道，带动当地上千人就业，帮助800-1000户农户增收脱贫。多年来，永辉超市不仅开辟了中卫硒砂瓜市场，帮助偏远地区的农户打开西瓜销路，同时更借助强大的供应链体系，助力宁夏的枸杞、土豆、铁棍山药和红薯等产品走出去，通过永辉的零售网络实现“西货东卖”。
永辉超市积极响应国家号召，助农扶农、精准扶贫。未来，永辉更规划进一步带动当地农户种植其他西瓜品种，实现产品追溯，产品共享，让消费者享受到更丰富的宁夏瓜果等特产。
