耙豌豆的做法，耙豌豆怎么做请看步骤：1.干豌豆洗净，泡水8个小时2.将豆子捞起，放进高压锅，加水，压30-40分钟，到豆子软烂3.煮好后，将豆子连水一起捞起，装在事先准备好。
幸福耙耳朵里的钢豌豆是谁扮演的？ 1688.com 广告 本搜索结果为商业推广信息，请注意可能的风险。推出 网民权益保障计划，搜索有保障。知道 十分钟有问必答 立即下载 为您推荐 耙耳朵的幸福生活。
【四川】耙豌豆蹄花汤 1.猪蹄一根，最好选用前蹄，剁成段2.耙豌豆，是成都话，意思 就是软糯带沙的豌豆泥3.剁好的蹄花加一些姜片焯水4.一定要炒水啊，看，好多杂质5.焯水后再次冲洗干净6。.
耙豌豆什么 气味 解答，没有什么气味呀。这些问一下叶片可以闻到一朵清香味。
四川家常菜耙豌豆肥肠汤 1. 或者你在川菜馆，没吃过这道菜，或者你都没听过这道菜，或者都不知道什么是耙（Pa）豌豆。它可能没有回锅肉那么名扬全国，也可能没有水煮肉片让那么多人印象深刻。。
耙豌豆大骨汤的做法，耙豌豆大骨汤怎么做请看步骤：1.豌豆加水泡发、大概4小时、可以头天晚上泡着2.大骨洗净、冷水下锅、加花椒、辣椒、姜3.大火烧开、拂去血沫、煮一会；。
自制耙豌豆怎么做 耙豌豆的具体做法如下：准备食材：干豌豆750g，小苏打1g，水适量。1、干豌豆洗净，泡水8个小时。2、用冷水泡至粒粒饱满，泡一夜。3、将豆子捞起，放进高压锅，加水，加小苏打，压30-40分钟，到豆子软烂。4、沥干水份，（煮豆子的水不要），要沥的干一点，干到手抓一把不会有水黏在手上，可以用风扇吹干。5、沥干后装在事先准备好的簸箕里，簸箕里要垫上纱布，最好是两层的，太薄的会保不住豆沙，晾几个小时，干了，就好了。6、里外都是这种状态就算做好了，可以吃了，多的可以分装冷冻起来，一袋装一次的份量就很方便了，750g大概可以装4-5份。7、耙豌豆就做好了。
耙豌豆汤的做法步骤图，耙豌豆汤怎么做好吃 用料耙豌豆适量2113姜粒5261适量猪油适量高汤适量蔬菜品种数量任意盐适量将做法保存到4102手机步骤1653 11.热锅下猪油化开，放入姜粒炒香步骤 22.锅内放入耙豌豆，用铲子把耙豌豆划散炒匀，再加入高汤大火烧开，小火再熬几分钟。步骤 33.这时候大家就可以根据自己的喜好放入肉丸子、蔬菜、酥肉等等食材了，待所有食材成熟后放盐调味即可起锅。步骤 44.给大家看看耙豌豆长啥样小贴士1.我都是在菜市场买现成的耙豌豆，两个人吃一顿买个两块钱的就足够了，如果大家买不到现成的，可以搜搜别人发的自制耙豌豆的菜谱。2.高汤是必不可少的，因为耙豌豆如果只是用清水煮，味道那会非常的寡淡，无法表现出耙豌豆特殊的香味，用鸡高汤猪高汤都可以，我徒省事儿，直接用了半块鸡汤的浓汤宝，因为浓汤宝有盐味，连调味都省了。油可以用普通的油，但猪油更香。3.四川最经典的豆汤饭，就是直接把煮熟的米饭放到豆汤里面去熬就好了，如果想要吃粥那样的口感，可以正常熬白粥时加入耙豌豆高汤一起熬，但耙豌豆熬太久会全部化掉，所以一定要留一些耙豌豆在粥熬好后最后加进去。4.豆汤里什么蔬菜都能煮，但最佳搭配当然是豌豆尖啦～
自制耙豌豆的做法步骤图，自制耙豌豆怎么做 1 新鲜的干豌豆2 洗净以后加水浸泡8个小时3 泡好的豌豆4 捞出后下锅快速烧开，煮豆子的水可以多点5 加入1g左右的食用碱（这样豌豆煮出来更加细腻）6 水开以后关到中小火慢煮2小时左右（中途需要搅拌一道两次以免糊锅）7 两小时以后豌豆基本全部煮化了，这个时候关火准备过滤8 盆上的筲箕内垫双层纱布（记住是双层哦，要不然豆泥就会流失）9 将煮好的耙豌豆舀入筲箕内10 这时将装好耙豌豆的筲箕放在通风出自然过滤水份11 过滤几个小时以后耙豌豆就做好了做好的耙豌豆如果一次吃不完可以用保鲜袋按每次所需要的量分装以后扎紧口袋放冰箱冷冻，这样做一次就可以几个月都有各种耙豌豆美食享用了！
