增城有什么好玩 好吃的 大家都知道广东素以美食闻名,作为广东省内的美食生产地—增城也是各大美食爱好者的探索地,那么增城又有哪些好吃的呢?以下是去增城的特色美食。增城东瓜增城盛产冬瓜,有“冬瓜镇”之称。这里生产的黑皮冬瓜个头很大,肉厚清甜。在增城,对于冬瓜的做法,那可真谓层出不穷。厨艺精湛的大师还会根据季节变化用冬瓜配以鱼、肉、当季时蔬,烹制多款美食,比如这里有名的特色菜有:冬瓜焖鸭、瑶柱冬瓜腩、冬瓜盅等。增城烧鸡增城烧鸡是用柴烧红煤炉,放入原只增城本地生鸡,离火高温烧15分钟。因为灼烧过程基本不用炭火,鸡身不容易烤焦,而且没有烧炭味,鸡香自然浓郁。但是要鸡吃起来惹味,关键还是生鸡在焖烧前用特制的酱汁浸泡全身,加上若干调味,还有焖烤时要使炉内的热度高达120摄氏度,可使鸡味更佳。增城果场养的鸡由于食物丰富,肉质特别好,自然是烧鸡用材首选。烹制后的鸡,鸡皮香脆可口,鸡肉滑嫩鲜美。增城河鲜具有代表性的增城河鲜有豉汁炒黄沙蚬、白灼河虾、清蒸坚鱼、豉汁蒸律追等,种类繁多,比广州市的河鲜品类还多。增城河虾只有小拇指头大小,但当你将其放入口中,你会觉得它清甜无比。增城里的坚鱼爽脆鲜美,这些都是河鲜中的极品,喜欢河鲜。
增城这边正果有什么好玩的吗?
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