梅尼耶干蛋糕好吃吗？
梅尼耶干蛋糕能不能吃？ 可以呀，也可以自制，蛋糕片烤干后，裹上巧克力黄油等，脆脆甜甜的，很好吃
梅尼耶干蛋糕的做法
梅尼耶干蛋糕的做法？ 用料：做法：1.蛋糕切片，厚薄随意。厚一点烤的时间就会久一点，薄一点时间就会短一点。我喜欢厚一点的，切得比较厚，有1cm多。2.进烤箱，我的温度是120度，三小时。这个要自己掌握，烤到脆脆的就好了。3.巧克力和黄油放碗里融化。4.烤好的蛋糕干在巧克力酱李滚一圈，然后冷藏，等巧克力酱凝固，开吃。
梅尼耶干蛋糕是怎样制作的？ 用料：蛋糕2113 1个，黄油5g，白（黑）巧克力526150g做法：1.蛋糕切片，厚薄随意。厚4102一点烤的时间1653就会久一点，薄一点时间就会短一点。我喜欢厚一点的，切得比较厚，有1cm多。2.进烤箱，我的温度是120度，三小时。这个要自己掌握，烤到脆脆的就好了。3.巧克力和黄油放碗里融化。4.烤好的蛋糕干在巧克力酱李滚一圈，然后冷藏，等巧克力酱凝固，开吃。
梅尼耶干蛋糕的做法 用料：蛋糕 1个，黄油5g，白（黑）巧克力50g1、首先将蛋糕切片，厚薄都可以。厚一点烤的时间就会久一点，薄一点时间就会短一点；2、将切好的蛋糕放进进烤箱，温度是120度，三小时，直到烤到脆脆的就可以了；3、将巧克力和黄油放碗里融化，可以用勺子搅拌使其均匀；4、将烤好的蛋糕干在巧克力酱里滚一圈，然后放到冰箱里冷藏，等巧克力酱凝固就可以食用了，就是干蛋糕。扩展资料：蛋糕分类有：蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
梅尼耶干蛋糕吃起来干脆，吃起来有股奶香味，甜度适中，非常适合老人小孩子食用。下面我们就来看一看梅尼耶干蛋糕的做法。食材 蛋糕 1个 黄油 5g 白/黑巧克力 50g 。
