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一些人认为生鲜超市有未来,为什么? 精品超市水产类架构

2020-10-08知识7

现在中国的粮食储备够不够啊?感觉都很少人在种田了? 虽然说现在种粮的人少了,但是,我们的粮食储备肯定是够的。主要原因分析如下:首先,民以食为天。粮食安全的重要性不言而喻。不管在什么样的年代,都会把粮食安全作为头等大事来抓。所以,在粮食储备问题上,我们普通老百姓应该把心放在肚子里,实在没必要杞人忧天。其次,粮食亩产量提高了。改革开放之前,老百姓劳动积极性不高,农田管理不科学,粮食亩产量低,所以,大家即使天天忙忙碌碌,种粮的人也特别的多,结果呢,吃饭还成了大问题。袁隆平院士之所以伟大,就在于他的杂交水稻亩产量提高了,一亩地产出了比过去高两倍三倍的粮食,再加上农机的使用,所以,把一部分种粮的人从农田里解放出来了。再次,食物结构更完善了。以前,一日三餐以米、面为主。其他的农副产品也比较匮乏。所以,感觉以前的人,饭量也比较大。现在,除了米、面之外,牛羊猪肉,鸡鸭鹅肉,水产海产,水果蔬菜,也都比以前更丰富了。人们吃得也比较有油水了,主粮饭量也就小了,但是,营养却更均衡合理了。不但吃得饱了,也吃得好了。综上所述,虽然说现在种粮的人比以前少了,但是,粮食储备、粮食安全肯定是没问题的。

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一些人认为生鲜超市有未来,为什么? 【灵兽山】观点:生鲜有接近5万亿的市场需求,因为是民生底层需求,规模足够大。这种量级和属性正是创投领域关注的,因此无论是生鲜电商、水果店、生鲜超市都是进入这个市场的形式。生鲜电商做为资本运作的业态,对普通人门槛太高,而生鲜超市更容易进入。并且从其模式开看也有更大发展空间。一、足够大的民生需求,生鲜超市行业有钱可赚生鲜市场现在主要形态有农贸市场、大卖场、社区生鲜超市、生鲜电商几种模式,其中农贸市场模式市场份额最大占比在73%,大卖场商超占比22%左右。由于生鲜商品高频刚需的特点,其目前还没有出现红海迹象,同时消费升级的理念也逐渐被接受,从市场趋势看,生鲜超市处于发展机遇期。生鲜商品具有多样性,蔬菜水果、鲜肉熟食、水产面点等都是日常生活不可缺的。而其中很多农业产品还得到政策扶持,总体也都具有毛利空间。生鲜超市在品类规划上不仅有上述品种,也会组合粮油和调味类产品,从而完成民需品体系构建。生鲜超市的毛利率并不低,再加之其周转率较高,有赚钱的机会。市场需求和赚钱契机,这是从宏观角度分析,能否做到还需要自身能力推动。目前农产批发市场渠道做为主要生鲜商品集散地,其零售份额是在逐步下降,而其主要价值在于渠道。

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#生鲜食品#超市管理#食品安全#顾客价值

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