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脆萝卜条的腌制方法图 酸甜爽口脆萝卜条的做法步骤图,怎么做好吃

2020-10-08知识9

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饭店里的当天脆萝卜的腌制方法 材料:白萝卜1根 白醋适量 冰糖2大勺 盐适量 密封的坛子1个步骤:1、先准备一个密封性好的坛子洗干净(如下图这种,密封性好,又能反复利用,如果没有也可以密封性好的瓶子代替)2、先把白萝卜洗干净,切成段3、烧一壶开水4、把开水倒进坛子中5、放冰糖和醋、盐6、开水放凉后,放入萝卜(萝卜一定要全部泡在水里)7、把坛子密封放好。8、放置3-4天就可以食用了。

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爽口脆萝卜的腌制方法是怎样的? 爽口脆萝卜的腌制方法:1、先把白萝卜清洗干净,去掉外面的皮,然后把去掉皮的白萝卜切成发现差不多的条状或者是片状,这个是可以按照自己的喜好决定其大小或者是厚薄程度。2、把切好的白萝卜放在一个稍微大点的碗里,然后往上面撒上一些食用盐,并且用筷子或者是勺子混合均匀,然后等待其大概腌制半个小时,然后再把萝卜用清水稍微的过滤一下。3、然后在碗里面倒上小米椒,辣椒,食盐,白砂糖和白醋,这个配料的比例是可以按照自己的喜好决定的,不过最好不要放太多的食盐,因为腌制过得白萝卜已经有盐味了。4、然后把准备好的配料倒在白萝卜上,然后用筷子或者是其他工具将它们充分混合均匀,然后再放入冰箱里面冷藏大概几个小时,然后就可以拿出来吃了。

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饭店里的当天脆萝卜的腌制方法? 萝卜切好撒上盐腌制两小时倒掉萝卜水加入白醋白糖红辣椒拌匀放冰箱腌制半天可食用!

怎么腌制脆萝卜条百度 主料:白萝卜1000克辅料:黄瓜100克调料:白醋60克,白砂糖120克,辣椒(红,尖,干)2克,姜10克,盐15克,香油10克1.萝卜洗净去皮后改切10厘米长条;2.黄瓜洗净后一剖为二,每条再顺长切成四条,然后切成10厘米长段;3.将萝卜和黄瓜装在小盘内加精盐拌匀,30分钟后滗净水待用;4.干辣椒去籽切细丝;5.炒勺上火烧热,放麻油,烧热后放辣椒丝、姜丝煸炒;6.然后下白糖、白醋及适量精盐和水,烧开,熬一会儿即成酸甜味汁;7.倒在容器里冷却,再倒入装有萝卜和黄瓜的大碗内,盖严泡腌4小时即成;8.食用时,将萝卜条摆在下边,黄瓜条摆在上边呈桥形,点缀上辣椒丝、姜丝即可

腌脆萝卜条的做法,萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,苹果醋腌酸脆萝卜是一款很开胃的菜,可解油腻。

#菜谱#烹饪技巧#萝卜条

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