肉制品耐高温的细菌芽孢，需要多长时间多少度可以杀死？ 热心网友 2017-05-27 需极高温才会死灭者(细菌或霉菌的孢子)： 1？ 肉毒杆菌 的芽孢105℃，35分钟 2？梭状杆菌属的芽孢90℃，15~45分钟100℃，6~17分钟 。
肉制品耐高温的细菌芽孢，需要多长时间多少度可以杀死 肉制品品质很多，不同2113产品生产有不同的灭菌规5261程；一般的讲，低温4102肉制品灭菌温度165385-95℃，中心温度应达到80℃左右，灭菌时间要根据产品体积大小具体确定；亚高温肉制品灭菌温度110-115℃；高温肉制品灭菌温度120-121℃。
细菌病毒在100度沸水中多久死亡 使用煮沸法消毒一定多煮一会儿，最好在水开后持续加热20分钟左右，这样基本可杀死绝大多数细菌和病毒。\\n高温煮沸是家庭消毒最常见的消毒方式，尤其适用于餐具消毒，较多。
巴氏消毒可以彻底杀灭细菌芽孢吗？ 毒后残留的是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢<；br/>；目前国际上通用的巴氏消毒法主要有两种：一种是将牛奶加热到62-65℃，保持30分钟。这种方法目前在广东较少使用。采用。
100度高温能杀死所有的细菌吗？ 一般的细菌在100度的条件下都会死亡，但是有一些耐热性强的杆菌或者芽孢仍然可以生存，所以会在121度杀菌20分钟左右进行杀菌。给培养基灭菌是指杀灭培养基中所有的细菌吗？。
肉制品耐高温的细菌芽孢，需要多长时间多少度可以杀死？ 需极高温才会死灭者5261(细菌或霉菌的4102孢子)：1？肉毒杆菌的芽孢105℃，165335分钟2？梭状杆菌属的芽孢90℃，15~45分钟100℃，6~17分钟3？腊状杆菌的芽孢99.5℃，4~12分钟4？肉毒杆菌中耐热性最高的A及B型芽孢100℃，360分钟；105℃，120分钟；110℃，36分钟；115℃，12分钟；120℃，4分钟其他大肠杆菌55~57℃，1~12分钟沙门氏菌57℃，1~20分钟金黄色葡萄球菌65℃，10分钟或60℃，34~43分钟枯草杆菌53℃，4~12分钟霉菌、酵母类微生物：曲菌属60℃，10分钟
细菌一般在什么温度下不能存活？
生物界最强的生命体芽孢，是如何被彻底杀灭的？ 生物界最强的生命体芽孢，是如何被彻底杀灭的，芽孢edoore又称内生孢子，是细菌休眠体。被誉为整个生物界中抗逆性最强的生命体，在抗热，抗化学药物和抗辐射等方面，十分。
