配啥都好吃的香辣牛肉酱是如何制作的?
怎么做牛肉酱,香辣牛肉酱的做法,牛肉剁碎,红辣椒切碎,锅中不放油将花生米炒至外皮出现黑斑,冷却后去皮切碎,芝麻同上,蒜和姜切碎。放小半锅油,将牛肉炒至水分收干,。
(详细)怎么做牛肉酱,香辣牛肉酱的做法,非常百搭的一款牛肉酱,面条,拌饭,早餐的百搭单品。味道很鲜,做的时候满屋子的香气。简单易做,不需要斤斤计较,材料都随性。
香辣牛肉酱 1.准备所有材料,牛肉切粒,辣椒切碎,姜蒜切碎2.炸花生米,退红衣,拍碎3.炸牛肉,至水分收干,焦糖色即可,估计十五分钟4.下辣椒,姜蒜5.下豆豉,炒五分钟6。.
香辣牛肉酱怎么做好吃 前言香辣牛肉酱-香、辣可口,配米饭、面条、馒头都很不错的。材料主料:牛肉250g、花生米50g、黑芝麻20g、红辣椒20个;辅料:花生油40ml、姜20g、蒜6瓣、料酒10ml、老抽15ml、甜面酱30g、白糖40g、盐4g、味精2g、香油10ml香辣牛肉酱1把辣椒洗净,放到微波炉大火1分钟,取出后晾凉。2切成碎末。3花生米放入烤箱,180度烤5分钟。晾凉去皮,放到保鲜袋,用擀面杖擀碎。4备好的白糖40克。5料酒、酱油、甜面酱调匀。6把姜、蒜切成碎末。7锅里放油,放入姜、蒜末煸炒出香味来。8把牛肉洗净,切成小丁放入锅中翻炒。9翻炒至变色。10放入辣椒末翻炒。11倒入调好的汁和盐。12放入花生碎翻炒。13放入黑芝麻末翻炒。14添加味精、香油调味即可。小贴士花生米放入烤箱,180度烤5分钟。晾凉去皮,放到保鲜袋,用擀面杖擀碎。