怎么做酸甜爽口脆萝卜,酸甜爽口脆萝卜,美味又健康,同时也因其制作方式的简单而深受人们的喜爱,那么该如何来制作呢,一起去看看吧。
酸甜爽口脆萝卜条的做法步骤图,怎么做好吃 用料白萝卜 1个白醋 适量盐 适量糖 适量小米椒 1~2个花椒 若干粒酸甜爽口脆萝卜条的做法白萝卜去皮,也可以保留,然后按照自己的喜好将萝卜切条或者切片。(切记:不要把萝卜切的太薄,不然就没有萝卜爽脆的口感了)撒上适当的盐搅拌均匀,大约腌制半个小时,让白萝卜软化脱水去掉辛辣的口感,腌渍好后把盐水倒掉,不嫌麻烦的人可以再用清水冲洗一下,然后沥干水分。(由于我的懒,这一步也省略了…不过幸好影响不大)将小米椒、花椒、白醋、盐、糖调制成自己喜欢的口味;上一步骤没有经过冲洗的白萝卜本身已带有咸味,只需加一小勺盐在调料里就好,不需要太多。(最右边黑黑的小罐子真的是花椒,不是黑胡椒…)将萝卜条和调料放在密封盒(罐)里搅拌均匀。倒之前用沸水烫一下密封盒(罐)杀杀菌,保存的效果更好。放入冰箱冷藏保存,腌制几个小时就可以食用了,随着腌制时间延长,萝卜也会更入味更爽脆可口哦~小贴士想要花椒味出来腌制的时间就需要久一些,时间越长花椒味就会越浓郁。
酸甜爽口的脆萝卜如何做,酸甜爽口的脆萝卜开胃、去油腻,如吃了大鱼大肉之后,来一小碟酸甜脆萝卜顿时爽口舒服。那么酸甜的脆萝卜怎么做呢,请看下文。
酸甜爽口脆萝卜条怎么做 用料萝卜 1个600g左右糖 50g白醋 40ml盐 10g小米椒 5根酸甜爽口脆萝卜的做法把萝卜去皮,切成条状,不要切太细,这样腌好的萝卜吃起来才有爽脆口感把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐,腌制30分钟,让萝卜软化去辛辣味,半小时后把盐水倒掉,再用凉白开清洗一遍清洗好的萝卜摆好放在玻璃盒里,我把玻璃拿热水煮了消毒,据说这样可以保存久一些,再把白醋和糖以及切好的小米椒在碗里搅拌均匀,直接倒进放好萝卜的玻璃盒,盖好放入冰箱
自制酸甜爽口脆萝卜做法? 2.把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大约30分钟,使萝卜软化脱水去辛辣,腌好后后把盐水倒掉,不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。3 3.加入小米椒、糖、。
如何腌制酸甜微辣爽口的白萝卜条?? 如何腌制酸甜微辣爽口的白萝卜条?冬天的白萝卜水份多又甜。白萝卜有很多种做法,也可以生吃,又可以腌制。腌制的白萝卜条酸甜微辣,脆脆的很爽口,而且助消化、开胃。。