哪些食物蛋白含量高？ 蛋白质：由碳、氢、氧和氮组成，并以氨基酸链排列的化合物；某些氨基酸还含有硫。饮食中的大多数食物都能…
植物蛋白质含量高的食物有哪些 植物蛋白含量高的食物：1、豆类的食物，比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆，这些豆类的食物当中含有丰富的植物蛋白质。2、坚果类的食物，比如榛子、核桃、松子、开心果，在这些。
四年级科学：下列食物中，含丰富维生素的是（ ）含丰富蛋白质的是（ ）A蔬菜 B水产类 四年级科学：下列食物中，含丰富维生素的是（A）含丰富蛋白质的是（B）A蔬菜 B水产类 C谷类三种食物里，蔬菜含维生素最多，水产类(就是各种鱼虾)含蛋白质最多了，因为鱼虾。
哪些食物蛋白质含量高，最好吸收的是什么？ 因为节食减肥导致闭经，去看医生，他说没什么大问题，得加强营养，多吃蛋白质含量高的食物。
含丰富蛋白质的食物有什么 鸡蛋，肉，海产品，猪肝，豆类，酸奶 O型血对高蛋白质食物非常适应，对谷物胃口极差，对瘦肉和蔬菜消化得非常好。科学家向O型血的人建议：食用：牛肉、羊肉或鹿肉；。
谷物类食物有哪些 谷类食物包括大米2113、面粉，如杂粮中的高粱、玉米5261、小米、红薯等，主要4102为人体提供碳水化合物1653、蛋白质、膳食纤维和B族维生素，是人体热能最主要的来源。在食用谷类食物时，应注意粗细搭配，经常吃些粗粮、杂粮，多食豆类及豆制品每人每天宜食豆类及豆制品100~150克。主要包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豆腐、豆浆和豆芽等.豆类中含有的氨基酸，其组成接近人体的需要成分，且富含粮食中较为缺乏的赖氨酸。此外，豆类还含有丰富的钙、磷、铁，以及维生素B1、维生素B2等。豆腐含有丰富的蛋白质.豆浆的营养成分从蛋白质含量上与鲜奶相当，此外，还含有丰富的铁，豆芽含有丰富的维生素C。扩展资料：营养价值1.淀粉谷类食物中主要含有淀粉，约占70-80%，经胃肠消化后可变成葡萄糖，是人体的主要能源。2.糖谷类碳水化合物集中在胚乳的淀粉细胞内，糊粉层深入胚乳的部分也有少量淀粉。3.蛋白质谷类的蛋白质主要由谷蛋白、白蛋白、醇溶蛋白、球蛋白组成。一般而言，谷类蛋白质的谷氨酸、脯氨酸、亮氨酸质量分数高，赖氨酸质量分数少，苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸偏低，其蛋白营养价值低于动物性食物。为提高谷类蛋白质的营养价值，常采用氨基酸强化和。
