黄精有什么功效和作用？ 感谢您的邀请，中国科普作家协会会员吴一波来回答您的问题。简单来说，黄精具有抗衰老、调节免疫力、调血脂、改善记忆力、抗肿瘤等功能，但是自己平时不可当作药品使用，还是需要去医院遵从医嘱。黄精有抗氧化和抗衰老的功能，有研究表明，黄精可以增强和调节机体免疫功能、激活内源性防御自由基损伤的物质、抑制衰老动物体内氧自由基，这可能与其抗衰老的作用有关。黄精还有调节免疫力的功能，有研究发现黄精总皂苷能明显升高人为慢性应激抑郁的大鼠的胸腺、脾脏指数及血清免疫球蛋白和白细胞介素-2的量，也就是说，它可增强慢性应激抑郁大鼠的免疫功能。黄精还有改善记忆功能和防治老年痴呆的功效，研究发现用乙醇提取出来的黄精中的化合物，可以明显改善因为东莨菪碱而记忆获得障碍的小鼠的记忆功能。还有研究表明黄精多糖可以使的痴呆小鼠海马 CA1 区线粒体密度增加，并且使线粒体变形程度减轻，这也就提示我们其具有防治老年痴呆的作用。黄精还有抗抑郁的功能。研究发现不论用什么剂量组的黄精皂苷，它都能纠正被人为抑郁的小鼠的自主活动和学习记忆能力，而且还能提高脑内单胺类神经递质水平。还有别的研究证实黄精皂苷具有抗抑郁作用，而且其机制之一可能是机体中的。
您好。黄精喝枸杞子泡水喝会上火
每天坚持吃一根山药，对身体有哪些好处？ 很多人认为山药有滋补作用，每天都会吃一些山药，记得曾经也有人在单位食堂提建议时，提到建议食堂每天上些蒸山药。后来食堂还真个采纳建议，每天都有蒸山药。可见大家多山药的滋补功效十分认可。山药的营养：山药含有很多的淀粉酶，多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。各类人群皆可食用。我们在处理山药时会有黏液，这些是黏液蛋白，正是由于山药富含黏液蛋白，维生素及微量元素，能阻止血脂在血管壁的沉积，预防心血管疾病。同时也是糖尿病患者的饮食佳品。所以每天吃一根山药对我们还是很有好处的。山药的食用方法：山药即可以做为主食，去皮后蒸熟食用，又可以作为蔬菜制作炒、焖、煲汤、煲粥等，还可以制成糖葫芦之类的小吃。总之山药的食用方法特别多。如：蓝莓山药泥，将山药洗净切段、蒸熟。取出后剥皮压成泥（这道工序最繁琐，可以使用料理机）加入淡奶油或炼乳搅拌均匀，将蓝莓酱和纯净水调和成汁。淋在山药泥上。山药过敏：很多人在削山药皮或者切山药时，都会感到手痒，有的人手上或手臂上甚至会出现小红点。这是因为山药皮中所含的皂角素或黏液里含植物碱会导致皮肤过敏而瘙痒。解决的办法是把双手泡在加了醋的温水中或者用醋直接涂抹过敏处。切记用。
