馒头刚蒸熟,吃了是发酸的,还能吃吗? 可以吃,记住下次和面的时候多放些碱面。蒸馒头发面发酸了就没有用了。材料 酵母粉2克,面粉2碗,温水少许,白糖少许 做法 1.将酵母粉倒入碗内加少许温水将其化开,加入。刚出炉的面包不能吃,刚蒸好的热馒头能吃吗? 馒头是发酵好后才蒸的 而面包是边发酵边烤面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入,切记。面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止,此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了.若真的想食用热腾腾的面包怎么办呢?将买回来的冷面包,放进烤箱稍微烤一下就可以了。因为这时的酵母已经起不了作用了馒头没蒸熟能吃吗?会中毒吗? 不会有事的,只是给你的口齿以及胃部带来些麻烦。实在难受的话,给几个助消化药片就解决了。因为馒头里的添加剂(如 干酵母、食用碱、小苏打,以及老肥面。。
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