谁知道买羊腰子,肥腰和小腰有啥区别
羊腰子多少钱一个 正常价10,一个地方一个价.差上差下,不超过2元.外边包的肥肉不能吃的,如果能吃的话,饭店做菜时都能给你加菜里.(饭店把羊腰子加价了卖.一般饭店都是那样的)
谁能告诉我烧烤里面的油腰子是羊腰子吗?为什么又叫他假腰子~~~说说他的做法!谢谢 羊腰子和牛腰子都用于烧烤,但羊腰子比牛腰子贵。羊腰比牛腰小很多,卷好的羊腰比鸡蛋大不到那去而牛的卷很大。还有牛腰子或羊腰子本来都没有外面的那圈油,那层油是冷冻的时候后卷上去的。
羊腰子外面的油怎么清洗 羊肾又名羊腰子,羊腰子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素E、维生素 C、钙、铁、磷等。味甘,性温,入肾经;有补肾气,益精髓的作用。食用效果:《日华本草》说,羊肾能“补虚损,阴弱,壮阳益肾”。适用于肾虚阳痿者食用。主要用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。羊肾的清洗方法:1、刀或剪刀除去羊腰子表面的膜、油等杂质。2、然后用刀对半剖开羊腰子,去除里面白色的物质和肾盏部位,以去除骚味和排泄的废物。3、将其切成腰花;用料酒、食盐、姜片进行腌制浸泡去腥。
山羊腰子外面有肥肉吗?
羊腰子外面抱着一层白的是什么 应该是白油
羊腰子包着一层厚厚的油是怎么回事不是生病的羊吧
包围羊腰子的外面那圈油叫什么油 网油