探究“水和沙子的吸热能力”时，
如图所示是为了探究水和煤油的吸热能力，使用了相同的加热器，两个相同的烧杯，两个温度计，一定质量的水 （1）为了得到质量相等的水和煤油，应加选的器材是 天平．（2）用相同的加热器进行加热，在相等时间内煤油和水吸收的热量相等，为了使煤油和水吸收相同的热量，应该对煤油和水加热相等的时间．（3）不同物质的吸热能力一般是 不同的．物理学中利用 比热容这个物理量来表示物质吸热能力．故答案为：（1）天平；（2）对煤油和水加热相等的时间；（3）不同；比热容．
在“探究水和食用油吸热能力”的实验中，请回答．
如图所示是为了探究水和煤油的吸热能力，使用了相同的加热器，两个相同的烧杯，两个温度计，一定质量的水和煤油，请回答下列问题： （1）为了得到质量相等的水和煤油，应加选的器材是 天平．（2）用相同的加热器进行加热，在相等时间内煤油和水吸收的热量相等，为了使煤油和水吸收相同的热量，应该对煤油和水加热相等的时间．（3）不同物质的吸热能力一般是 不同的．物理学中利用 比热容这个物理量来表示物质吸热能力．故答案为：（1）天平；（2）对煤油和水加热相等的时间；（3）不同；比热容．
