【爆炒羊排】1.羊排凉水下锅，下葱姜蒜料酒，炖熟（我买的羔羊炖了一个多钟头）；2.油热下葱姜蒜干辣椒等，炒出香味来；3.倒入羊排，翻炒片刻，料酒生抽老抽按3：3：1；。
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羊排肉的做法，羊肉是我们主要食用的肉类之一。羊肉分为山羊肉、绵羊肉，日常我们吃的是绵羯羊肉。羊肉脂肪含量少，含铁、锌较多。属于热性肉，适合冬季进补，夏季食疗，。
红烧羊排 1.材料图。2.姜切片，葱蒜切碎，羊排焯水。3.炒锅净锅后倒油烧热，下白糖。4.边加热边搅动。5.糖会慢慢溶化。6.此时转小火，锅底开如冒泡。7.很快就冒很多泡。。
烤羊排图片 就这样行吗？
