简述胃液的主要成分及其作用 胃液、胰液、胆汁的主要成分和作用.（1）胃液的主要成分包括：HCl、胃蛋白酶原、粘蛋白、内因子等.1)盐酸的作用盐酸由泌酸腺壁细胞分泌作用：①可杀死随食物进入胃内的细菌，因而对维持胃和小肠内的无菌状态具有重.
胃液的作用 胃液主要由胃腺分泌，为无色的酸性液体，pH为0.9~1.5，正常人每日分泌量1.5~2.5L。胃液除水外，主要成分有盐酸、胃蛋白酶元、内因子和粘液等。盐酸 也称胃酸，由胃腺壁细胞。
胃液的主要成分及其各成分的功能 成分包括：HCl、胃蛋白酶原、粘蛋白、内因子等.功能：1.盐酸由泌酸腺壁细胞分泌作用：①可杀死随食物进入胃内的细菌，因而对维持胃和小肠内的无菌状态具有重要意义.②激活胃蛋白酶原，使之转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶作用提供必要的酸性环境.盐酸进入小肠后：③可以引起促胰液素的释放，从而促进胰液、胆汁和小肠液的分泌.④盐酸所造成的酸性环境，还有助于小肠对铁和钙的吸收.2.胃蛋白酶原由主细胞合成和分泌，其主要作用是分解蛋白质，主要分解产物是长链多肽、寡肽及少量氨基酸.胃蛋白酶只有在酸性较强的环境中才能发挥作用，其最适pH为2.随着pH的升高，胃蛋白酶的活性降低，当pH升至6以上时，即发生不可逆的变性.3.内因子可与食物中的维生素B12结合，形成一种复合物，这种复合物对蛋白质水解酶有很强的抵抗力，可保护维生素B12不被小肠内水解酶破坏.当复合物移行至回肠，可与远端回肠粘膜的特殊受体结合，从而促进回肠上皮吸收维生素B12.若体内产生抗内因子抗体或内因子分泌不足，将会出现维生素B12吸收不良，从而影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血.等等
