哪些表面活性剂是皂基的哪些是氨基酸基的？ 皂基：月桂酸钠、肉豆蔻酸钠、棕榈酸钠、硬脂酸钠…氨基酸：月桂酰谷氨酸钠…基本上含有什么“氨酸”…
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聚丙烯酰胺凝胶作为电泳支持物，有何优缺点？ 聚丙烯酰胺凝胶电泳用于分离蛋白质和寡核苷酸.作用原理 聚丙烯酰胺凝胶为网状结构，具有分子筛效应.它有两种形式：非变性聚丙烯酰胺凝胶及SDS-聚丙烯酰胺凝胶（SDS-PAGE）；非变性聚丙烯酰胺凝胶，在电泳的过程中，蛋白质能够保持完整状态，并依据蛋白质的分子量大小、蛋白质的形状及其所附带的电荷量而逐渐呈梯度分开.根据浙大哲博检测的分离经验，可以发现下列问题最为容易出现：1.pH对整个反应体系的影响是至关重要的.SDS－PAGE不连续电泳中，制胶缓冲液使用的是Tris－HCL缓冲系统，浓缩胶是pH6.7，分离胶pH8.9；而电泳缓冲液使用的Tris－甘氨酸缓冲系统.在浓缩胶中，其pH环境呈弱酸性，因此甘氨酸解离很少，其在电场的作用下，泳动效率低；而CL离子却很高，两者之间形成导电性较低的区带，蛋白分子就介于二者之间泳动.由于导电性与电场强度成反比，这一区带便形成了较高的电压梯度，压着蛋白质分子聚集到一起，浓缩为一狭窄的区带.当样品进入分离胶后，由于胶中pH的增加，呈碱性，甘氨酸大量解离，泳动速率增加，直接紧随氯离子之后，同时由于分离胶孔径的缩小，在电场的作用下，蛋白分子根据其固有的带电性和分子大小进行分离.2.根据样品分离目的不同，主要有三种处理方法：还原SDS处理、非还原SDS。
哪些护肤品和化妆品是代购炒出来但实际并不好用？
如何看懂洗发水成分表？ 由于自己细软稀疏的发量，还易分叉、脱发，我也是为我的头发操碎了心，尝试过很多洗发水，对成分研究也很…
有哪些化妆品和护肤品，你知道好用，但是用过之后才发现竟然这么好用？ 发现更多化妆、护肤好物推荐，来看看来自广大知友真实消费体验的「小蓝星推荐」>；>；>；https：//www.zhihu.com/blue-star/ranking比如我（题主）在用过之前，就总听人说好用，。
如何专业地挑选洗面奶？ 其实洗脸是个太平常的话题，主要是最近一次去省皮研所看其他皮肤问题，然后顺便被医生指出了我很多面部问…
为什么甘氨酰 基本信息：多肽的合成是一项很繁杂的工作，要求有旋光性的 α-氨基酸，按一定顺序连接起来，又要保持旋光性不变。例如由丙氨酸和甘氨酸两种氨基酸合成二肽，两个氨基和两个羧基的反应活性相差不大。四种产物是甘-甘氨酸，甘-丙氨酸，丙-甘氨酸，丙-丙氨酸；多肽中有肽键存在，易发生各种反应，如水解、氨解等，这就要求合成条件必须缓和，也就要对参于反应的氨基、羧基进行“活化”，使反应容易进行；有多个-NH2 和-COOH 存在，可能同时参加反应，这就要求把不需要参加反应的-NH2 和-COOH 暂时\"保护\"起来，只留下参加反应的-NH2 和-COOH。一、氨基的保护与羧基的活化保护氨基：常用氯甲酸苄酯保护，因为反应后，氨基上的苄氧羰基很容易用催化加氢的方法解除保护：（用Z-NH-表示）活化羰基：常使-COOH 转化成酰氯，酸酐或酯，增强-COOH 中C 原子上的正电性，利于-NH2 的亲核反应：合成的一般过程为：例：由丙氨酸和甘氨酸合成二肽甘氨酰丙氨酸：（氯甲酸苄酯）（甘氨酸）（苄氧碳酰甘氨酸）（苄氧碳酰甘氨酰氯）（甘氨酰丙氨酸）
护肤品中的防腐剂到底有多少种类？
「植观」氨基酸洗发水怎么样？ 说了好久的氨基酸洗发水，温和，清洁，保湿，天然，这么多的优点，到了实际购买阶段，那么多的产品怎么选…
