九层塔炒薄壳 1.薄壳洗净，滤干水份。2.九层塔和蒜切碎待用。3.炒锅下少许油，爆香蒜末。4.下洗好的薄壳。5.下切好的九层塔。6.下适量的盐调味。7.炒至薄壳全部开口后出锅。
九层塔炒薄壳的家常做法 前言薄壳是一种形似葵瓜子的小贝壳，其价廉且鲜甜美味，是潮州菜馆里必备的海产。现在是薄壳最为肥美的时候。九层塔炒薄壳，是一道传统的潮式小炒。
九层塔炒薄壳 1.准备食材（薄壳在制作前用清水浸泡1小时，期间更换两次清水）2.九层塔取叶，姜蒜剁碎，小红椒切小段。3.锅中水开后，入一汤匙料酒，下薄壳焯烫，注意不要烫久了，薄壳的。
九层塔炒薄壳怎么做，贝壳类的东西LG爱吃，特别是这种薄壳，只要是见到市场有卖，一定会买一袋回来，今天老板还送了一把九层塔给炒薄壳用的，买食材，送辅料，诶哟，不错哦。
九层塔炒薄壳的做法，九层塔炒薄壳怎么做请看九层塔炒薄壳的做法步骤图：1、准备食材（薄壳在制作前用清水浸泡1小时，期间更换两次清水）2、九层塔取叶，姜蒜剁碎，小红椒。
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九层塔炒薄壳的做法，九层塔炒薄壳怎么做请看步骤：1.把薄壳放进盆里，加点盐，用手搓洗干净，把水沥干，备用2.姜切片，蒜切末，葱切段，备用3.买薄壳送了点九层塔，洗干净。
九层塔炒薄壳的做法，九层塔炒薄壳怎么做请看步骤：1.炒薄壳绝对不能少了九层塔，没这菜来热香，炒了也不好吃。九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”，潮汕地区的客家人和潮州。
