香茅和排草有什么差别 香茅和排草的差别:外形不同;分布地区不同;生活习性不同。1、外形不同香茅是一种禾本科多年生密丛型具香味草本。秆高达2米,粗壮,节下被白色蜡粉。叶鞘无毛,不向 外反卷,内面浅绿色;叶舌质厚,长约1毫米;叶片长30~90厘米,宽5~15毫米,顶端长渐尖,平滑或边缘粗糙。伪圆锥花序具多次复合分枝,长约50厘米,疏散,分枝细长,顶端下垂;佛焰苞长1.5厘米;总状花序不等长,具3~4或5~6节,长约1.5厘米;总梗无毛;总状花序轴节间及小穗柄长2.5~4毫米,边缘疏生柔毛,顶端膨大或具齿裂。香茅:排草:排草为多年生草本,株高40~150 厘米。茎不规则方形,有细棱。单叶互生,椭圆状披针形,长2~7厘米,宽1~3厘米,近无柄,锐尖,基部楔形。分枝于叶腋,枝叶较小,合瓣花单生于叶腋,花梗丝状长2~4厘米。萼片5,深裂,基部合生,三角状卵形尖端聚凸,有许多红色腺点,长宽均1.5毫米左右,宿存。2、分布地区不同香茅:中国的辽宁、河北、山东、河南、安徽、江苏、浙江、江西等地。排草原野生于斯里兰卡、印度和缅甸一带,我国分布四川、湖北、云南、贵州、广东、福建等地。3、生活习性不同香茅原产东南亚热带地区,喜高温多雨的气候,在无霜或少霜的地区都生长良好。排草。朝脑是什么中草药。有别名吗? 病情分析:你好,排草为报春花科植物细梗香草的全草。别名排香、香排草、排草香、香草(《四川中药志》),毛柄珍珠菜(《广西植物名录》)等主要用于治感冒,咳喘,风湿痛,。炒菜常用的调味料有哪些?都有些什么作用? 一般情况下,所有的炒菜都需要盐,但是现在用无碘盐好点;味精 或者鸡精-提鲜味的;老抽、生抽-老抽做红烧菜,生抽做凉拌菜;香油-凉菜或者汤羹;花椒粉、胡椒粉、咖喱粉、。提鲜增香的香料有哪些 1 甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,又名甘菘香。甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用,是被用作治疗胸。有几种香料出回味? 八角、茴香、胡椒、陈皮、黑椒、白芷、香叶、桂皮。各式调料香料:1.十四香,配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料。用途:炒烧荤素、凉拌菜、汤类、腌制各种酱菜、肉制面食、风味食品等。2.十四香炖肉料,配料:花椒,茴香,良姜,大料,白蔻,丁香,桂皮,肉蔻,木香,陈皮,香叶,辣椒,干姜,白芷。用途:将调料放入纱布,加食盐,酱油,味精,炖牛,羊,猪,鸡,鸭,鱼,等各种肉类。3.咖哩粉,配料:胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮,用途:咖哩牛肉、鸡肉、土豆等。4.烧烤料,配料:孜然,芝麻,辣椒,苏籽,味精,精盐,用途:本品适用于烧烤海鲜、牛、羊、鸡、鸭、鱼、火腿 和其它飞禽走兽。5.花椒粉,配料:大红袍花椒,青棵麻椒 用途:本品适用于制作白肉,麻辣豆腐等各种熘炒菜,也可用制做腊味品,腌制食品,肉食品,等均可使用。6.美味椒盐,配料:花椒、芝麻、碘盐、味精、鸡精。用途:用于腌渍、蘸食及油炸食品,选料考究、风味独特。
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