众创空间是什么，其运作模式又是怎样，利润空间在哪，发展前景如何？ 今年两会以来，众创空间，创客空间等词频繁出现在各种媒体，那么众创空间究竟如何运作，或者说要为创客提…
Hackathon的具体流程是什么？它是什么时候兴起的？国内外的发展情况如何？举办这样的活动有什么意义？ 编程马拉松 先说一下什么是Hackathon吧，这个词其实是由hacker和marathon 两个词合成的。hacker就是黑客，这个我留到下面谈兴起的时候再讲。marathon就是马拉松，那。
国内外关于餐饮成本控制的研究现状和发展趋势 餐饮业的成本控制，是指经营酒店活动中采用一定控制标准，对产品形成的整个过程进行监督，并采取有效的措施及时纠正偏差，是经营的耗费和支出在限定的范围内，以确保酒店。
现在做餐饮行业怎么样？有哪些好的建议？ 俗话说：“民以食为天”。吃饭是刚需，社会节奏特别快，到处的打工让流动人口多起来，特别是年轻人，喜欢吃饭，更喜欢美食。人也喜欢交际，目前就连家庭聚餐都一般选择到饭店就餐。所以餐饮市场会越来越大，前景也越来越广阔。市场越大，在这里角逐的人也会越来越多。所以找到自己的市场定位非常关键，细分自己的市场，找出自己消费人群定位，从而选出适合自己的餐饮项目。另外也要根据自己的优势和特长，选出自己的优势餐饮项目。市场不缺餐饮品牌，也不缺各种餐饮和食物，最重要的是做餐饮就发扬匠心精神，用心去打造自己的餐饮项目，餐饮品种要少而精，突出匠心，把自己的餐饮打造出经典，让你优质具有匠心的菜品去留住顾客，用你诚心到位的服务去征服客户。从小做起，慢慢积累，干出属于自己的餐饮品牌。
餐厅应当如何进行盘点？ 盘点，是指定期或临时对餐厅库存食品原料的实际数量进行清查、清点的作业，即为 了掌握货物的流动情况，包括入库、在库、出库的流动状况，对仓库现有物品的实际数量 与保管。
餐饮装修如何设计才能吸引人？ 餐饮业快速发展的结果就是导致同质化严重，一批有远见的餐饮人就把差异化这个概念作为提升竞争力的核心武器，然而很多人对差异化的理解是片面的，他们眼里的差异化仅限于餐厅空间的个性化。于是各种主题、各种视觉噱头让餐饮空间成了人文关怀的重灾区。餐饮空间的核心点绝不是仅仅满足顾客的视觉新鲜感，而是以功能为主的消费体验和品牌价值的诠释。任何设计的本质都要围绕人的需求，不应过多的去做修饰性的东西，从而达到人与自然之间的平衡，这也是孟萨所倡导的“开源节流，从设计开始”核心所在。最近这两三年是整个国内消费市场受众迭代的分水岭，很多企业和品牌为了迎合年轻消费者的价值观和审美观，纷纷开启了品牌升级战略。餐饮行业的演进和餐饮品牌的迭代源动力是消费需求的升级，这就是包豪斯所倡导的“现代主义”在餐饮领域应用的真正意义。另外，国内餐饮行业处于大洗牌的阶段，未来会有更多的餐饮企业走出去，成为国际品牌。因此，在餐厅设计上，也应该具备国际范的视野，更包容和开放。餐厅空间设计是品牌构架里的一个醒目的部分，应符合整体品牌调性，并且需要最大化诠释品牌的核心理念与价值。在如今这个朋友圈、微博晒照片的时代，好的设计是营销宣传最大的。
中式餐厅的设计在国内外的研究状况及发展趋势 急~~~ 店面突出中国元素，一般能有实力开的，就差不了，因为中餐实署美食，大饭店在国外都属于高消费，小面馆什么的也都很兴隆，重要的是味道，中华料理誉满全球.
厨具设计这行业前景怎么样？
大家如何看待2020年的餐饮行业走势？ 话题很大，而我只是个30家小炸鸡外卖连锁店的小老板，大言不惭来说两句。首先提到2020年，就不得不谈年…
餐饮行业具体包括哪些内容？ 国内餐饮业的分类主要是为了便于进行餐厅评估、方便督导而形成，大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业及摊贩五大类，现将其餐饮的重要内容和特色分述如下。一。
