都说好山好水出好酒，贵州的习酒为啥这么收欢迎啊？ 习酒所在地的赤水河有“美酒河”之称，赤水河的水质好，很适合酿酒，而且这条河没有被污染过，我们都知道水源对酿酒有多大的重要性。
习酒是在哪里酿造的？口感咋就这么赞呢。
美酒河的介绍 赤水河因为其独特的地理环境和水文气候特性，酝酿了茅台、习酒、郎酒、望驿台、怀酒等数十种蜚声中外的美酒。因此赤水河被称作美酒河。赤水河全长523公里，不出百里必有好酒，流经地域出产了以茅台为首的大小数十种名酒，占中国名酒的60%。以赤水河为核心方圆500公里内汇集了大量名酒，除了赤水沿岸的茅台、郎酒、习酒外，向北沿长江沿岸为浓香酒的代表五粮液和泸州老窖，再向北到四川绵阳、射洪，汇集了沱牌曲酒、剑南春、全兴大曲，还有水井坊、天号陈，绵阳有丰谷酒，平昌有小角楼、江口醇，邛崃有文君酒、邛酒，万州有诗仙太白酒。往南到贵州安顺、都匀一带，则囊括了镇远青酒、都匀匀酒、平坝窖酒、安顺安酒、金沙窖酒、贵阳大曲、兴义贵州醇，向西至遵义则有药香型的董酒。
赤水河的流域概况 赤水河流域，遍及云南省镇雄、威信，贵州 毕节、大方、金沙、遵义、仁怀、赤水、习水、桐梓及四川省叙永、古蔺、合江等县市。毕节、大方、金沙3县市北部属赤水河流域，集水。
赤水河这么浑浊，能用它酿酒么？
为什么赤水河有这么多名酒？ 赤水河发源于云南镇雄，因沿岸土壤为紫红色，雨水流入河中成红色而得名。赤水河“集灵泉于一身，汇秀水而东下”，是中华民族有史记载最早酿造美酒的地区。《史记？西南夷列传》载：公元前130多年，汉武帝刘彻饮到来自夜郎(今黔北一带）所产的名酒“枸酱”，情不自禁地赞曰：“甘美之”。以后便有了汉武帝派大将唐蒙到贵州开拓夷道，专门绕道茅台所在的仁怀的历史。赤水河水质好，入口微甜、无溶解杂质，据专家科学检验，赤水河水质非常优良，无色透明，微甜爽口，酸碱适度，钙镁离子含量、硬度均符合优质饮用水标准。赤水河两岸酒厂星罗棋布，仁怀的茅台酒，习水的习酒，古蔺的郎酒，泸州的泸州老窖，以及董酒、怀酒、金沙窖酒、赤水河酒等百余种天下驰名的佳酿，都是用赤水河的水酿造的。这些品牌名酒，奠定了赤水河在中国酒业中的至尊位置，因此被誉为“美酒河”。
赤水河上的四大酒厂是哪四个？ 茅台、郎酒、赤水、怀仁 赤水河流域的名酒：郎酒 赤水河中游左习酒 赤水河中游右岸茅台 赤水河中游右岸怀酒 赤水河中游右岸董酒 赤水河中游右岸金沙窖酒 赤水河中游右岸赤洞窖藏 赤水河中游右岸赤水河酒 赤水河中游右岸董酒产于遵义市汇川区董公寺镇，“以娄山关为骨，赤水河为血，独特的山水灵秀配以双碚串香的国密工艺和不可复制的百草配方，被誉为中国白酒界的一朵奇葩。董酒广告语泸州老窖、五粮液属于长江流域，号称为赤水河出产纯属宣传需要，毕竟赤水河最终流入长江，两者距离比较接近。
