总传热速率方程有何应用条件？如何计算逆流和并流时的平均温度差 ？污垢热阻对总传热系数有何影响？ 热量衡算方程反映了冷、热流体在传热过程中温度变化的相互关系。根据能量守恒原理，在传热过程中，若忽略热损失，单位时间内热流体放出的热量等于冷流体所吸收的热量。。
纯金属传热和厚度是什么关系？是简单的线性关系吗？具体怎么计算？两层金属传热的关系又是怎样的呢？ 传热过程分为三种：传导、对流、辐射你所说的金属传热，应该是其热传导过程热传导服从傅里叶导热公式：q=λΔt/d。其中，q为热流密度（即单位时间内通过单位面积的热量），λ为传热系数，Δt为温差，d为传热距离（厚度）。故热传导中导热量与厚度成反比，与传热系数、温差成正比。但实际过程中并非完全的线性关系，因为导热系数λ是关于温度的函数λ(t)，该函数通常情况下对于大部分材料都是近似恒定值。两层金属传热，不考虑中间夹杂其他物质的情况，引入热阻的概念，其计算与电阻类似。即将q类比为电流I，Δt类比为电压U，d/λ类比为电阻R，两层金属传热相当于电阻串联。就给5分问这么多问题，我没时间答了，想要两层金属传热公式请加悬赏并追问。
为什么逆流的平均温差最大 在换热器中，传热的平均温差标志着传热量的大小，在逆流，顺流，叉流中，逆流换热器的平均温差最大，因此，在无特殊情况下，换热器多采用逆流的形式.首先应该肯定的是逆流的话传热推动力大，缩小换热面积，设备减小，投资小并可以节省加热剂或冷却剂的用量，故工业上一般采用逆流.但当一侧温度有变化，另一侧恒温(只发生相变，例如由蒸汽冷凝为饱和液体)时，逆流、并流的传热温差是一样的一台换热器的设计要考虑很多因素，而不仅仅是换热强弱，当逆流时冷热流体的最高温度均出现在换热器的同一侧，使得该处的壁温特别高时，可能对换热器产生破坏，因此对于高温换热器，往往故意设计成并流以避免这个问题的出现.
并流、逆流、平流的区别 工艺流程有顺流（并流）、逆流、混流（错流）平流四种形式：顺流：溶液和蒸汽流向相同，都由一效顺序流到末效。原料液用泵送入一效，依靠各效间的压差，自动流入下一效，。
