无骨鸡柳为什么要发酸什么原因 市场现2113宰杀的鸡容易发酸，这是坏血酸作5261用。必须用大品牌冷4102冻的鸡胸肉，因为是排酸的。另外1653，无骨鸡柳最好用起鳞的梅考梅裹粉精做裹粉。起鳞又多又大，蓬松膨大，保持香酥脆时间长，颜色鲜艳卖相好看，用粉态高倍鸡汁作为腌粉，味道真好，去腥膻臊，保汁水嫩滑嫩化鸡肉不柴
关于无骨鸡柳的问题。。 冰水和自来水的问题我不知道，但是后面的自制小吃的无骨鸡柳.你可以考虑用地瓜粉.效果好的不得了.你的肌肉硬估计是冻的肌肉.做出来的效果会不好的.
无骨鸡柳为什么要发酸什么原因 市场现宰杀的鸡容易发酸，这是坏血酸作用。必须用大品牌冷冻的鸡胸肉，因为是排酸的。另外，无骨鸡柳最好用起鳞的梅考梅裹粉精做裹粉。起鳞又多又大，蓬松膨大，保持香酥脆。
炸鸡柳外焦内不熟怎么回事？ 不够火候吧
我点痣第二天了，可以吃无骨鸡柳吗？为什么。
